美國食品管理局前身!12紳士地下廚房「試毒五年」 加入先簽切結書

在美國有「食品藥品監督管理局」,在台灣有「食品藥物管理署」,但你想過在科學還未發達的時代,人們如何規範食品,以保食品安全嗎?1902年,一名叫做哈維(Harvey Washington Wiley)的化學家組成12人試毒小組(The Poison Squad),很難想像,他們每天..

回到最上面