反資本主義咖啡館撐一年宣布歇業! 老闆嘆:資金問題難以長期經營

加拿大多倫多一間號稱反資本主義的咖啡館The Anarchist,最近宣布因為無法獲得穩定的資金來源,難以長期經營下去,最終決定將在5月30日歇業。

老闆Gabriel Sims-Fewer在咖啡館網站上發布訊息,證實因為無法從「道德破產」中獲得資金、營收欠佳,導致咖啡館無法以長期可持續的方式成長,因此決定於5月30日歇業。

老闆坦言,一開始開這家咖啡館的時候,是希望主打的反資本主義商業模式可以鼓勵人們思考,他也相信「每一位員工都可以得到應得的薪水,所有經營上的決策都是以共識和民主為基礎,不受經理或是職位層級的限制。」

咖啡館在去年3月開店,至今只開了一年多,雖然目前決定歇業,但老闆表示咖啡廳的經營,在各方面都比預期中還要成功,也為他帶來很多啟發和教訓。許多網友看到後店家要歇業的消息後都感到惋惜。

不過這家咖啡廳先前也曾飽受批評,因為店內咖啡價格為5美元(約新台幣154元),但實際上成本僅30美分(約新台幣9元),一件T-shirt要40美元(約新台幣1231元),認為商品定價太盤了。老闆則回應,店內其實有賣一款滴漏式咖啡,顧客想給多少錢就給多少錢,任何人都可以點。

▼之前曾有網友到店家Google評論猛刷1顆星嘲諷

@claus_not_clausen #stitch with @blogto #greenscreen 2 million likes and I fly to Canada and look at this place myself #claus_not_clausen ♬ Protest Groove - Auracle

via ladbible

關鍵字: 社會資本主義咖啡館加拿大多倫多

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