寒冬想溫暖一下?DIY一杯熱巧克力吧

文/派大星

天氣冷颼颼,想喝杯熱的,卻又不想買飲料店,想來點Special,這時該怎麼辦呢?酸酸們的心聲派大星聽到了,今天就來教大家DIY一杯「飯店級熱巧克力」吧~希望可以溫暖各位的心❤

▼先來看看材料,濃度60%的黑巧克力玉米澱粉、全脂奶粉、鮮奶油、奶粉。(都是很好買到的東西)

▼第一步、先把鮮奶油倒在中碗裡,然後放到冰箱。

▼第二步、五分鐘過後,把鮮奶油拿出來攪拌。

▼第三步、把鮮奶油攪拌到像是棉花糖般的質感,也就是有點固體狀。

▼第四步、把兩杯牛奶倒入鍋子中,開火開始煮。(一杯牛奶能做兩杯熱巧克力)

▼第五步、量出50克奶粉還有3克玉米澱粉(如果沒有量杯,就大約半杯奶粉還有一湯匙玉米澱粉

▼第六步、50克奶粉還有3克玉米澱粉也是攪拌均勻。

▼第七步、準備150克濃度60%的黑巧克力。(如果沒有量杯,就大約四分之三杯黑巧克力)

▼第八步、把牛奶煮沸。

▼第九步、把巧克力加進去,邊加邊攪拌。

▼第十步、邊攪拌牛奶巧克力,邊把攪拌好的50克奶粉還有3克玉米粉加進去。

▼第十一步、反正就是一直攪拌到完全融為一體。

▼第十二步、等到熱巧克力沸騰開始冒泡,就關火。

▼最終步驟、把鮮奶油放到熱巧克力上,飯店級熱巧克力完成!

▼完成圖!!!

是不是很簡單呢?所以酸酸們還等什麼?趕快去買材料,一起來做熱巧克力(派大星出門中~❤ )

VIA Buzzfeed

延伸閱讀:

10種解酒食物,喝巧克力牛奶也行唷~

喝下午茶的4好處,吃點心無罪開動囉

冬天來了!教你調製10種暖心熱巧克力

關鍵字: 全脂奶粉黑巧克力鮮奶油寒冬冬天玉米澱粉巧克力

給本文來顆檸檬吧

最新留言

推薦閱讀

馬桶刷改造抓癢台,給貓咪呼嚕嚕蹭

馬桶刷改造抓癢台,給貓咪呼嚕嚕蹭

如果酸酸們突然背很癢的時候會怎麼度過這煎熬的時刻?是請旁邊的人幫忙抓抓,還是自立自強買一支抓癢不求人?我們背癢癢能求助家人或是不求人,但是寵物背癢怎麼辦呢?以下分享當貓奴在工作或是外出不在家時,讓家裡的寵物喵星人能抓癢不求人的的抓癢癢基地台,一起來DIY吧

不只是朋友!讓小孩變貼心的是…狗狗

不只是朋友!讓小孩變貼心的是…狗狗

很多傳統家庭有「懷孕之後不能養狗」這個迷思。其實根據多個研究指出,家裡有養狗的小孩發生過敏的機率比沒養狗的還低,免疫力也比沒養狗的家庭來得高。所以不要再說因為家裡有新生兒要把培半已久的狗狗送走啦~狗狗是人類最忠實的朋友,在身邊陪伴我們、聽我們說話,還能教會小孩很多事

治療5種不健康友情,理性溝通是關鍵

治療5種不健康友情,理性溝通是關鍵

朋友在乖寶貝心中佔了很大的份量。在我傷心低潮時朋友是我的精神支柱,聽我傾訴內心的煩惱,是我的心靈導師讓我走出憂鬱。友情會帶給我們正面能量,相對地也會讓我們受傷。如果遇到朋友個性消極或是做錯事,讓你不知道自己該怎麼辦,也不知道怎麼幫朋友的話,請看看「5項不健康友情的治療方法」吧

我沒魅力嗎?寧願做這9件事不要愛愛

我沒魅力嗎?寧願做這9件事不要愛愛

很難想像有什麼事會比與心愛的人滾床單更幸福吧?但是根據研究,比做愛更吸引人的事情遠遠多過我們的想像(或是只有乖寶貝的想像?)!但這不表示上床不再重要,只是某些食客時刻〝愛愛〞不是第一順位…

冬天最想被咪咪夾腦袋…是說戴耳罩啦

冬天最想被咪咪夾腦袋…是說戴耳罩啦

進入十二月後,乖寶貝身上的東西也越來越多了(欸我不是說脂肪喔),不只圍巾形影不離、騎車時必戴手套,上禮拜還買了一頂毛帽。圍巾、手套、毛帽…是不是還缺一項保暖必備小物,沒錯就是耳罩啦!因此乖寶貝一看到國外網站文章標題寫著〝最奇怪耳罩〞時馬上點進去…呃真的很奇怪

狗狗ASMR!柴柴啃雞骨嘎嘎響 銷魂脆響百萬網友被萌翻

狗狗ASMR!柴柴啃雞骨嘎嘎響 銷魂脆響百萬網友被萌翻

柴犬歐若拉和薩摩耶犬星星是美韓情侶Josh、恩地飼養的狗,這天把拔Josh拍下愛犬們吃飯的影片,可愛的模樣、食物被嚼碎的聲音讓螢幕前的觀眾們聽得快要高潮啦!

美大兵睪丸遭射爆!「帶精流彈」穿下腹竟讓處女懷孕 真有這麼巧?

美大兵睪丸遭射爆!「帶精流彈」穿下腹竟讓處女懷孕 真有這麼巧?

19世紀的美國就有這樣的例子!近日南韓MBC電視台的時事節目《神祕的TV Surprise》談到一名尚未論及婚嫁的女子,在一場戰爭中腹部中彈,送醫數月後回診時醫師發現,女子竟奇蹟懷孕。

日冰棒新系列口味 火辣蜜桃引遐想...網笑:這才是我要的「大人味」

日冰棒新系列口味 火辣蜜桃引遐想...網笑:這才是我要的「大人味」

許多創意冰品和聯名冰品讓大家瘋狂買來吃,不過你們看過「大人口味的冰」嗎?什麼是大人的口味,先來看看這張照片。

0822好星運開關│牡羊開好運,為獅子打打氣

0822好星運開關│牡羊開好運,為獅子打打氣

今天自己的心情受到較大的衝擊,自己內心的需求和自己正在做的事情有著很大偏差,內心的矛盾相當明顯。而你可能面臨著一些人際上的問題。

這麼可愛居然免費!騎龍解謎RPG 《Dino Delivery》前進恐龍鎮

這麼可愛居然免費!騎龍解謎RPG 《Dino Delivery》前進恐龍鎮

體型龐大的牛龍生氣了!牠不知為何怒砸郵局,信件飛得到處都是,鎮上還不斷有恐龍蛋失蹤......身為郵差爺爺的孫子,你要擔起責任,騎恐龍把失散的信找回,並解開鎮民失蹤