喜歡關注日本動漫、影劇的酸酸們，應該在作品中看到過「梅乾便當」或「梅乾飯糰」吧！
梅乾其實就是酸酸鹹鹹的醃製梅子，不管是放白飯、茶泡飯還是包在飯糰中都超好下飯。但最近卻有梅乾公司跳出來哀號，他們發現日本年輕人越來越不愛吃梅乾，導致許多梅乾公司都面臨倒閉或是苦撐的情況。網友們看到後都大吃一驚，沒想到感覺很有人氣的梅乾，未來說不定會慢慢消失！
急に国旗が必要になった際は梅干しで代用できます???????? pic.twitter.com/7N9rYryzzC
— (株)梅樹園 【公式】 (@Baijuen_Umebosi) October 24, 2022
▲梅乾，這樣看起來超像日本國旗～
— S0raたろう (@XgrI0MHcg5hA797) August 19, 2022
▲許多影視作品都會出現梅乾便當，《龍貓》中小月幫忙裝便當的畫面也有出現梅乾～
日本梅乾公司「梅樹園」在Twitter上分享梅乾業正遇到的難題，並表示在疫情期間梅乾的銷貨量急速下降，甚至已經到倉庫爆滿的情況，令梅乾公司們都非常頭痛。
「大家知不知道梅乾業現在正面臨什麼情況呢？在此分享一下，從令和元年（2019）到令和3年（2021）之間，日本每個家庭一年平均消費663公克梅乾。大家可能不太知道消費663公克是什麼概念，簡單來說就是讓我們倉庫爆滿，梅農製作的梅乾無處可去的狀況。」
梅干しの現実。皆さん、現在梅干し業界がどのような状況かご存じでしょうか。令和元年から令和3年の梅干しの年間消費量は、1世帯当たり約663ｇです。多くの方が663ｇと聞いてもピンとこないと思うので、もう少し分かりやすく説明すると、弊社の梅干し倉庫はパンクしており、梅農家さんが作った梅干し
— (株)梅樹園 【公式】 (@Baijuen_Umebosi) January 10, 2023
▲梅乾業正面臨銷量危機。
如果這種情況再持續下去，許多梅乾公司都將面臨倒閉，但梅樹園接著表示，他們發這篇文並不是想要訴苦，或是請大眾救援，而是宣告他們會竭盡全力突破現況！期望自己努力的身影，能夠成為其他遇到相同情況產業的希望，並全力讓梅乾在未來不會消失。
梅乾可說是日本的國民美食之一，不僅可以增加便當的色彩、幫助食慾、放在便當白飯上還可以幫助便當菜色不輕易變質。正因為梅乾已經融入大家的日常生活，看到梅乾居然銷售量如此低，讓網友們都超驚訝。
今日はおむすびの日ですね！！
— (株)梅樹園 【公式】 (@Baijuen_Umebosi) January 17, 2023
梅おむすびうめぇ pic.twitter.com/5JpcHj2uYL
▲包在飯糰裡也是常見的作法。
日本媒體看到後也跑去深入採訪梅乾產業，發現日本年輕人的確有越來越不愛吃梅乾的現象。
梅乾雖然在老年族群中被視為一種保健食品，很受歡迎，但年輕人卻不太喜歡那麼酸的梅乾。而且隨著日本早餐習慣、家庭結構改變、外食族變多，梅乾的需求量的確漸漸減少。為此，梅乾公司紛紛調整口味，比如說放入蜂蜜、番茄等，創新出不同口味，希望得到年輕人青睞。
小編的話：梅乾放到茶泡飯真的超讚，希望未來不要消失啊～
via livedoor
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