傳說中有道料理叫作「竹筒爆菊雞」…

文/時淒宮分

相傳很久很久以前,中華料理界有一道禁斷的菜色,名喚「竹筒爆菊雞」。它的外皮酥油、肉質鮮嫩柔軟,並且充分吸收竹筒香氣。然而,嘗起來味道再好也改變不了它烹調過程非常殘酷的事實,因此大多師傅為了維護個人名聲不願意製作這道菜。

「竹筒爆菊雞」眼看就要失傳,幸好仍有廚師只想追求天下美食,不惜被其他人叫作變態。現在,讓我們透過照片來看看這道傳說中的料理。

日本網友回應:
「死後還要受到這種侮辱」
「雞皮疙瘩都起來了!」
「點這道菜的傢伙有點搞G的傾向啊」
「勃起了」(呃~更變態的人出現了)
「雞頭和屁股的角度簡直完美」(欸欸欸~你想幹嘛?)

其實這個「竹筒爆菊雞」並非滿足廚師的癖好或是應付顧客的要求而做的,據說塞個中空竹筒到雞的身體裡,可以讓內部均勻受熱。當然啦,最合適的插入點就是雞雞的菊花嚕~但我說師傅啊,上菜前可以把竹筒拔掉啊,這樣讓人看了點難受啊。

via vipsister

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關鍵字: 竹筒爆菊雞中華料理鍵盤大檸檬

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