食安風暴頻傳，國人對飲食安全也更加注重。日本傳出批發商「高山水產青果」將中國大陸生產的鰻魚，偽造標籤改為日本國產，而且還賣了5年，直到最近才被發現，而相關負責人也出面鞠躬向消費者致歉。
批發商「高山水產青果」來自日本岐阜縣高山市，該公司將從中國大陸進口的鰻魚偽造成日本愛知縣生產，更有報導指出，該公司6月至10月以愛知縣產名義所銷售的3萬多條鰻魚中，就有6640條是「Made in China」，而3426條更是連產地都沒有標示就售出。
據了解，當地政府在稽查時，發現採購所開的發票產地是中國大陸，而交貨所開的發票產地則只有愛知縣，違反了日本食品標籤法，一切真相才終於曝光。
▲鰻魚飯是日本經典料理之一，圖與本文無關。（示意圖／記者許展溢攝）
事件曝光後，高山水產青果便立刻召開記者會，社長東勇隆鞠躬表示歉意：「抱歉給相關人員以及消費者造成困擾。」
事到如今社長也坦言，公司內的鰻魚從採購到銷售都是由一名員工專門負責，但因為日本國產的鰻魚產量不夠，消費者需求又大增的情況下，才選擇從中國大陸進口來補足產量，直言「這樣的造假行為已經持續5年」。
而批發商下游包含飛驒市和郡上市的超市、餐廳、酒店和旅館等，約有70家店鋪受害。
