人類的聽覺靈敏異常，還要居功於我們善於歸納生活環境中的各種聲音，內化成為大腦記憶庫內的資料。例如，你只需要聽一段「倒水的聲音」就能分辨水是熱的還是冷的，你可以在下面試試看自己是否辦得到？
英國一間專門研究人體各種感官的公司Condiment Junkie日前就做了這個「冷熱水實驗」，他們錄下兩種溫度的水倒在杯子裡的聲音，然後請數百個實驗者投票分辨水的冷熱，結果96%的人只聽聲音就正確答對，基礎可說是人人具有的能力。
第一段聲音：
第二段聲音：
你聽出來了嗎？早期科學家就發現「冷水比熱水還要黏」，這是因為水被加熱後，分子間的距離變的更疏離，流動性就會增加，這個原理如果用更黏稠的液體──例如蜂蜜，就能明顯看出來。
而液體流動性越高，震動頻率就越大，倒入杯子的聲音聽起來就更清脆，至於為什麼你聽得出來呢？因為你活了這麼多年，不知道聽過幾千幾萬次傾倒冷飲或是熱飲的聲音，這些聲音在你無意識下被記入大腦，於是你聽得出水的冷熱，成為一種本能。
最後要公布答案了，第一段聲音是冷水，第二段聲音是熱水。你聽對了嗎？
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