蛋糕粉+汽水,輕鬆做出低卡懶人蛋糕

文/凹凹

本凹其實覺得許多女人都是有兩個胃的生物,前幾天本凹跟一個女性朋友吃飯,吃的是鹹的義大利麵,後來去逛街,朋友又說想要吃冰淇淋鬆餅,令本凹不禁驚訝的說:你還沒吃飽喔?

當然啦,本凹有時候休假的時候,下午閒閒沒事就會想要吃點甜的,一邊吃一邊看書,真是最棒的享受!可是相信不少愛美女性都會很擔心一件事情,那就是吃甜點吃到變胖!這時候就可以考慮自己來做甜點啦。

最近在影音網站Youtube上面就有個關於低卡蛋糕的輕鬆製作方法,是知名影片製作團隊Mind Over Munch所上傳的,影片中號稱只要準備好Betty Crocker蛋糕粉及汽水,就可以超輕鬆做出懶人蛋糕,連放雞蛋或是奶油都不必!

首先你需要準備這些材料: 

Betty Crocker蛋糕粉(影片中選用的款式是Super Moist White cake mix這款 )

低卡汽水或蘇打水

烤箱一個

Betty Crocker蛋糕粉在國外是很受歡迎的一種食材,它可以讓完全不會烤蛋糕的人輕鬆做出自己的第一塊蛋糕,因為盒子上面都已經印好詳細作法,還有份量都已經先預配好,吸引不少廚藝苦手的人試著做出屬於自己的第一塊蛋糕。

但是在這次的蛋糕作法中,你只需要把蛋糕粉倒進碗中,加水攪拌均勻,然後倒進汽水混合後,放進烤箱烤20分鐘就可以輕鬆完成蛋糕了。

經過烘培後所做出來的蛋糕就長成這個樣子,可以依照自己喜好在蛋糕上面抹各式各樣的醬料,影片中的示範者是以巧克力醬為主。

一起來看看影片中的主持人怎麼做出低卡懶人蛋糕吧~

至於這個蛋糕真的是有比較低卡嗎?在原本的蛋糕粉配方中,每片蛋糕有228卡路里,脂肪含量10公克。可是如果用影片中的水蜜桃芒果汽水來代替,每片蛋糕就只有160卡路里,脂肪也只有3公克而已,可以說是差異相當大。

當然,如果想要改變口味的話,只要放入各種不同口味的汽水就可以了,以下是一些實際研究出來的搭配方法,酸酸們也可以試著做做看。

檸檬味蛋糕粉+雪碧

巧克力蛋糕粉+低卡可樂

肉桂香料蛋糕粉+薑汁汽水

法式香草蛋糕粉+橘子口味汽水

酸酸們看到這些低卡懶人蛋糕做法有沒有很心動呢?只要你家有烤箱的話,不妨也趕快去買個蛋糕粉來做做看吧,還可以自行研發新口味,超適合假日沒事想要玩烹飪的人!

VIA Youtube 與 HuffintonpostAdaymag

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關鍵字: 蛋糕低卡汽水懶人蛋糕粉diy

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