全台平價牛排大比拼!主打「台式口味」不稀奇 貴族世家站穩地位

文/深海大花枝

「平價牛排」是很多人的回憶,對父母輩來說,他們年輕時,真正的美式牛排是高攀不起的消費,充滿台式特色的鐵板牛排,則成了人人有機會的替代品。更早以前的長輩無法想像的「大口吃牛肉」經驗,逐漸走進了台灣人的心中。

時至今日,平價牛排還是隨處可見,它們的「高級感」褪去,變得更加生活化、更像隨時可以「吃一發」的路邊小吃。

▲▼牛排。(圖/記者廖婕妤攝)
▲平價台式牛排對許多人來說,是難以取代的回憶(圖/記者廖婕妤攝)

今天就來寫幾間簡單的平價牛排評比,也許你今天下班,就可以直接懷舊一下。

〈連鎖店〉

●孫東寶台式牛排

孫東寶主打「台式牛排教父」,原來是因為他早在1976年,就在台北八德路擺出一份40元的平民牛排路邊攤。

如今孫東寶店內採用大紅配色,經典的鐵盤與鐵板麵、三色豆、荷包蛋搭配,完全是熟悉的鐵板牛排該有的樣子。

只要150元,就有牛/豬/雞排可以吃,還有附上一顆餐包,以及可以免費無限續的飲料和濃湯,CP值真的頗高。

以口味來說呢?花枝覺得也是中規中矩。雖然比較少有特別讓人驚豔的地方,但是也沒有哪一項會讓人不滿意。想想這個價位,口味也已經算是沒得挑剔的啦!

●人仌众厚切牛排

這個牌子念作「人從眾」,在北部的分店也不少。除了也是主打平價定位之外,居然還有烤肉飯可以點,讓人不禁懷疑是不是給趕時間,或是要外帶便當的人吃的(咦)。價位從180~450都有,算是選擇很多樣。

這裡除了無限續的飲料湯品之外,居然連烤吐司都是沒有限量的。雖然它就是最普通的烤吐司,但是可以一直吃,就是很過癮啊XD!而且用「輸送帶」機器烤出來的吐司,就是有一種自己烤過很有成就感的感覺……應該不是只有我這樣吧。

價格便宜又有大量附餐,老實說大家都知道不是吃精緻口味的,但如果哪天忽然很想吃個肉,或是想約身上有卡債的朋友聚餐(咦),這類平價牛排店也是一個相當不錯的選擇~。

●赤鬼牛排

從台中逢甲夜市起家的赤鬼牛排,其實也是連鎖店。不過目前北部還沒得吃,只有台中和高雄有分店。

赤鬼比起前面兩家不那麼平價,最便宜的排餐也要310元。但赤鬼天天都有排隊人潮,人已經多到官網得要有「線上查詢叫號」跟線上訂桌功能了,你就知道它真的很能打。這根本是一個排隊掛號看名醫的概念啊。

赤鬼除了牛排本身就炙燒得好吃之外,還有飲料及兩種小菜、兩樣湯品無限續加,口味也都很不錯。以前這些無限供應的食物是自助式拿取,總是可以看到餐檯前面排著隊伍。現在台中的新旗艦店改為由服務人員送餐,就不用自己再跑來跑去了。

比較好玩的是,赤鬼的蛋品不是打在鐵板上的荷包蛋,而是可以「溫泉蛋/蒸蛋」二選一,多了一股日式混搭風的味道。

赤鬼的牛排口味比一般平價牛排更香、更有牛肉味,也稍偏向重口味一點,但如果還沒吃過,也滿推薦到台中玩的時候順路嘗試一下。

●我家牛排、貴族世家

我家牛排和貴族世家這兩間店,幾乎是台灣人都吃過的懷念口味,甚至這裡不用寫介紹了,你只要回想一下,馬上就能想起以前吃過的記憶。

不用花太多錢,就能有排餐加沙拉吧吃到飽。這樣的牛排店曾經是CP值的霸主,也是7年級生小時候,爸媽會當作「獎勵」帶你去吃的店。

只可惜,用如今的眼光看來,我家牛排與貴族世家的價格定位顯得比較尷尬。要便宜吃肉,可以有夜市牛排、燒肉丼飯;要吃得盡興一點,大家也往往會選擇價位再高一點,5、600元起跳的吃到飽buffet。

貴族世家在全盛期,全台有200多間門市,我家牛排也一樣曾是平價牛排界的扛霸子,如今店面數卻都大不如前。不過,不管是我家牛排還是貴族世家,依然都有許多分店一直開著、屹立不搖。只能說,回憶中的味道依然還能再戰,沒有那麼容易被時代淘汰。

〈非連鎖店〉

●永和超霸牛排

捷運頂溪站附近的超霸牛排,雖然是一間不起眼的小店,其實也默默營業了好幾年。

它的排餐價位約是220起跳,但該有的飲料、麵包、咖啡……通通都沒少。連冰淇淋都有吃到飽。

這裡也有比較厚切、大塊的牛排可選,平價牛排拍起照來其實都長得差不多,要真的吃過了,才知道口味合不合。以我個人來說,如果你住在30分鐘就能到永和的距離,就很推薦有空來試一試了。

●台北西門黑番茄牛排

西門黑番茄曾經搬過一次家,它的服務風格頗有特色,店員們都很會閒聊,一整個就是好朋友的態度。

黑番茄在平價牛排中,也算是牛排頗有肉香的店。除了牛排本體味道不錯,也有無限供應的麵包、飲料、湯品。飯後還可以選擇一份甜點,有冰淇淋與布丁、奶酪可選。紮實的口味加上地點良好,讓它也成了一間CP值頗不錯的店。

●台中泰德牛排

泰德牛排位於向上市場內,位置離觀光點草悟道不遠,也算是很方便。每到用餐時間,如果不早一點來,往往就得排隊了。

這裡的附餐不是無限供應,但紅茶和餐包、濃湯都還不錯。或許也因為這樣,它可以用不到200元的價格,吃到相對來說很不錯的平價牛排。

除了基本款的牛排之外,這邊也是有價位稍高一點的選擇、以及海鮮類。這間其貌不揚的牛排,已經開到把隔壁店面也租下來了、依然有排隊人潮,也算得上是「台中人認證」的牛排店了。

〈新的平價牛排競爭者〉

●日本IKINARI STEAK

開在台北南港City Link的「IKINARI STEAK」來自日本,雖然只有一間分店,但這樣「非台式的平價牛排」,看來會有越來越多的趨勢。

IKINARI STEAK是以肉品的公克數計價,想吃多少就跟師傅說,現切現秤。不管是用餐方式,還是餐點風格、裝潢取向,IKINARI STEAK和台式平價牛排都很不一樣。或許這也代表,台灣人童年印象中的「鐵板牛排」,已經要慢慢成為一個時代的歷史回憶了。

如今我們不會再把吃鐵板牛排這件事,當作是什麼了不起的事情。家長要帶小朋友吃個獎勵的大餐,鐵板牛排大概也不再是人們的首選。青春是人回不去的故鄉,也許,吃台式牛排,吃的就是一個記憶中的味道啊。


 

關鍵字: 深海大花枝平價牛排牛排孫東寶台式牛排人仌众厚切牛排赤鬼牛排我家牛排貴族世家超霸牛排黑番茄牛排泰德牛排IKINARI STEAK

給本文來顆檸檬吧

最新留言

推薦閱讀

「兒子寶婆婆」比媽寶老公更可怕!2種徵兆判斷 遇到快手刀逃跑

「兒子寶婆婆」比媽寶老公更可怕!2種徵兆判斷 遇到快手刀逃跑

「媽寶」似乎是個詛咒般的標籤,一旦某個男人被評為媽寶,不管他其它地方再怎麼優秀、再有什麼優點,這個人作為戀愛對象來說,就是完蛋了。

日本超強「紙箱煉金術」!連「銃槍」都做出來 帥炸又環保

日本超強「紙箱煉金術」!連「銃槍」都做出來 帥炸又環保

不管是什麼武器或裝備,他似乎都可以用紙箱做出來。從《我的英雄學院》爆豪手部裝備、再到怪盜基德的撲克槍、遊戲王的決鬥盤…通通都可以在他的頻道找到。

老一輩狂酸「年輕人不爭氣」 7、8年級翻白眼:我也想搭經濟順風車

老一輩狂酸「年輕人不爭氣」 7、8年級翻白眼:我也想搭經濟順風車

「所以我說嘛,現在的年輕人就是不爭氣,哪像我們以前......」聽到這句話,你大概可以判斷說出口的人是個廢物,八九不離十。

沒時間陪孩子卻「狂罵網路成癮」 父母沒想過現實世界更猙獰

沒時間陪孩子卻「狂罵網路成癮」 父母沒想過現實世界更猙獰

輔導老師告訴我,最近常接到一些家長的電話,提到他們的孩子整天掛在網路上,手機片刻不離手,感到很困擾。

靠蓋賭場發大財!歐洲小國面積=8個大安森林公園「收入超台灣6倍」

靠蓋賭場發大財!歐洲小國面積=8個大安森林公園「收入超台灣6倍」

摩納哥是世界第二小的國家,僅次於梵蒂岡,只有2.02平方公里,大概是7.8個大安森林公園!最短的地方不到三百公尺,而且整個國家沒有河流跟大型湖泊。

餓一整天不敢吃!肉肉女為減肥上健身房 被大叔嗆:長得胖就待在家裡

餓一整天不敢吃!肉肉女為減肥上健身房 被大叔嗆:長得胖就待在家裡

第一次減肥時我才十二歲,因為長得胖班上的同學不跟我玩,我不想被他們排擠而減肥。正式開始減肥是從加拿大回來後。為了從別人冰冷的視線中活下來。

0923好星運開關│摩羯開好運,為處女打打氣

0923好星運開關│摩羯開好運,為處女打打氣

今天你對環境影響的敏感度也將大大提高,但是你會變得愛幻想,並且把虛幻的東西看得比現實生活還要重要。當然,如果只是做白日夢倒也還不要緊,但得當心陷入強烈

隧道變成火葬場!1千度高溫悶燒53小時 一週冷卻後進入已慘不忍睹

隧道變成火葬場!1千度高溫悶燒53小時 一週冷卻後進入已慘不忍睹

一星期後,隧道才冷卻到足以讓調查人員進入尋找屍體。調查人員進到隧道後嚇了一跳,因為頭上拱頂全部沙化,地上的瀝青則變成黏稠漿體,更別說是屍體,全數燒焦到無法辨認。

【生肖週運勢】9/23-29 蛇蛇花錢要節制、單身鼠鼠緣分來

【生肖週運勢】9/23-29 蛇蛇花錢要節制、單身鼠鼠緣分來

本週感情上運勢不錯,單身的人有異性會出現在身邊,多動腦筋去争取就能在愛情上有所發展喔。工作上運勢不錯,工作效率變高了,也會主動去争取一些好的工作來做

上課嘴巴太饞!9歲女童將起士塞進護唇膏 一共吃掉兩根沒人發現

上課嘴巴太饞!9歲女童將起士塞進護唇膏 一共吃掉兩根沒人發現

在課堂上突然嘴饞怎麼辦呢?美國密蘇里州一位9歲女孩看完YouTube頻道後突發奇想,她在用完的護唇膏中填滿起士,上課途中沒事就往嘴巴塗,這個創舉竟然獲得網友喝采。

土耳其冰淇淋老闆「8換甜筒」耍詐 魔術師反將一軍把百元鈔神移位!