香菜有股特殊氣味，就連古人也是有人愛、有人恨。不少佛教徒將香菜歸類於葷食，屬於素食者不能食用的辛香料，甚至引用諸多佛經記載「吃了香菜會下地獄！」今天小宇宙就來追溯真相，究竟香菜是不是無辜的呢？
▼香菜是不少人的惡夢，算是種崩潰菜。
索驥諸多佛經，關於禁吃香菜的篇章還真不少，檢索漢文大藏經裡《諸經要略文》第一卷，開頭就說了不少香菜的壞話。
「謹檢大小乘經。食胡葰菜得惡趣報」
意思是，詳細檢查過大小乘經文，吃香菜的人會得惡果報應。
《天畔經》：「若誤食此菜者，不生悔。長劫處阿鼻地獄，無有出期，若故食者，不通懺悔。」
這條太狠了，誤食香菜會不知悔改，要下阿鼻無間地獄，沒有脫出的機會；故意吃香菜的人甚至連懺悔都沒用。
《大順經》：「食此菜者，近生之處，不得聞經。」
待在吃香菜的人附近，連佛經都會讀不懂、聽不懂。
《華嚴經》：「食此菜者，生生之處，不睹諸佛，被人憎疾。」
在吃香菜的人附近見不到佛，人人都憎恨他。（是因為味道太討人厭嗎？）
《大集經》：「此菜者，天魔波旬自變身作千年媚狐尿處。」
香菜生長的地方，就是天魔變身成千年狐狸精，隨地尿尿的地方....（有股騷味嗎）
討厭香菜的人看到這裡，心裡一定在暗爽，吃香菜的人下地獄去吧！稍等等等等，你有注意到《諸經要略文》裏頭寫的是「胡葰」，而不是香菜的舊時通用詞「胡荽」嗎？
其實清代《康熙字典》裡對於「胡葰」「胡菱」「胡荽」三者字義已經混淆，通通解釋成漢語裡的「香菜」，而追溯其他佛學辭典「胡菱」卻指的是大蒜。而《菩薩戒經》也總結了《諸經要略文》所說的胡葰菜是什麼，是蘭蔥！蘭蔥是一種源自古代西域的小蒜，屬於佛教素食者禁食的五辛。
認真追溯起來，香菜不歸類於佛教五辛，人人都能吃，吃完也不會下地獄。反倒是愛吃大蒜小蒜的人，阿鼻地獄的頭等艙就讓給你們囉（拉椅子）
