飯店潛規則「小費要抽成」!老鳥創怪招測新人誠實度…沒過關剉咧但

沒過關小心阿魯巴(誤)

※本篇【小檸檬】專欄文章作者為代筆,內容為受訪者經歷,涉及個人觀感,請斟酌閱讀。
※內文皆使用化名。
※職業:飯店行李員

兩萬,之前我寫過他在日本旅遊業的故事,不過在去日本前,兩萬是在台北某大飯店當「行李員」。幾天前他聊起這段故事,一開始我覺得這份工作不怎麼有趣,但沒想到聽完後,有趣到我可以寫三篇行李員的故事。

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行李員的工作其實不難,難在與同事間的相處,還有要摸透一些眉角,其中「分小費」就是最主要的眉角之一。

「我們的月薪很低啊,小費自然成了很重要的收入來源。但客人給你小費,可不是全都是你的,是要分出來給大家。」

「分小費」是行李員間的潛規則,拿到的小費要分1/3給同樓層最大的前輩,1/3平分給大家,剩下的1/3才是自己的。1/3只是個大概數字,面對不同的大前輩分法又會不同。別家飯店的行李有沒有這潛規則,我就不知道了。一開始的新人,大前輩都會給我們一個考驗,考驗你這新人會不會吞小費。」

▲▼飯店潛規則「小費要抽成」!老鳥自創怪招試煉新人…沒過關剉咧但(圖/小檸檬供稿專用)
▲如果考驗沒過關,可能就得承受阿魯巴之刑(誤)/圖/當事人提供

考驗的方法很簡單,每個禮拜四都會有位大老闆帶著小三來住一晚,每次固定給500塊小費,而這位大老闆就是考驗新人的媒介。有天,大前輩分配這個大老闆給兩萬「帶客進房」。當時兩萬就覺得奇怪,他應該是下禮拜才會開始獨立作業啊,就算提前作業,怎麼也沒半個前輩陪同指導。

一開始兩萬沒多想,拖著大老闆小三的銀色行李箱,走過長長的走廊來到806號房。行李放妥之後,大老闆從口袋拿出已經準備好的一張500塊鈔票,兩萬深深的彎下一個誠懇的敬禮,直到門關起來才抬頭。他開心的要把500塊塞進口袋,就在此時他突然想起一個畫面,幾天前他有瞄到,大前輩跟幾個行李員在員工室裡面邊按計算機邊分錢。

「一開始我想,他們應該是在分獎金之類的,但行李員根本沒有獎金制度,我才恍然大悟!他們在分小費!

兩萬站在走廊想了一下,剛剛大老闆給小費的方式,似乎已經是常態,所以大家一定知道這位大老闆會給錢!悟出道理後,兩萬推開了員工室的門,大家似乎都已經準備好他的回來,全部把頭轉過來看向兩萬。

兩萬也馬上笑著說:「欸欸欸,我跟你們說,大老闆剛剛給我500小費,大家一起來分紅吧。」

下一秒,兩萬得到眾人認可的微笑,那一刻開始正式打入了他們的圈圈。

我聽完之後,有點抱不平的說:「靠!所有小費都要平分,也太誇張了吧。」

兩萬賊賊的笑了一下,「小費是可以私幹的,但只能找少數人下手。」

*延伸閱讀:冒雨赴約感動客戶 菜業務以為吃到大單…2個月後才知被當工具人
*【Mr.錯別字】專欄* 

▲▼小檸檬徵文用圖

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