喝醉了硬抱客人!日式酒店小姐尷尬回憶:還好客人很開心

客人應該很樂意?

※本篇為【小檸檬】專欄投稿者經歷,涉及個人觀感,請斟酌閱讀。
※內文皆使用化名。
※職業:我是女公關

在林森北路上,一到夜晚就能看到花花綠綠的招牌亮起,台式酒店、日式酒店、居酒屋、飛鏢酒吧,這裡有各式各樣供人打發時間、讓無聊的夜晚變得精彩熱鬧的去處。

我工作的地方是林森北路上的日式酒店,在這裡,我的名字叫作花田音子。

▲▼慶生喝太嗨!酒店小姐喝爛醉 店裡折返跑硬抱客人(圖/小檸檬供稿專用)
▲酒店示意圖/當事人提供

之前說過,日式酒店和台式酒店最大的不同,就在於台式酒店的客人是花錢在點小姐上,酒是半買半相送;日式酒店的客人的錢則花在開酒上,如果那天開的酒沒喝完,店裡也會為客人保留,而且無論客人開的是最便宜、還是最貴的酒,到他離開為止,店裡的小姐們都會輪流去陪他聊天、玩遊戲,讓他開心。

坐在客人身邊的小姐,一般會和客人一起乾杯,也就是說,我們是會喝酒,但喝的量必須視客人而定,有時不能太多、有時則必須多。

有的客人對酒量斤斤計較,如果看到小姐喝太多酒,還會生氣的說「誰准妳們喝我的酒!」但有的客人個人悶騷慢熟,需要身邊的人多陪乾杯、合唱,才會逐漸也跟著HIGH起來。面對這種客人,我們就會對他說「我們一起喝!」然後和客人乾杯。兩個人同時喝完各自手裡的酒,隨著時間累積,喝掉的酒可就不少了。

這樣喝著喝著,有時一不小心,就會有喝醉的時候。

印象中,店裡所有的小姐加上媽媽,喝醉的樣子我都見過。最誇張的情況是,因為客人特別喜歡少爺(對,就是我們家阿泉啦),特地把他從吧台找出來和他乾杯,一連好幾杯下肚,讓阿泉下班後在儲藏室拼命喝水、休息,好不容易退了酒才能開車回家。

但比起灌少爺,大部分的客人還是更常把火力放在灌小姐酒。如果故意想要捉弄某個小姐,客人就會刻意拱她一起乾杯;而特別喜歡的小姐,當然要把握機會多多和她乾杯囉。一旦遇到喜歡灌人的客人,小姐有點HOLD不住的時候,全店酒量最好的媽媽就會下場來救援,也常常跟著喝到掛。

客人灌小姐,有時候小姐也不完全是被強迫,而是受氣氛影響。像是我們店裡的前輩——夏未姐,她是日式酒店經驗長達十年的老鳥,日文很好,也是媽媽很好的朋友,受到拜託才來我們店幫忙。

夏未姐的酒量和媽媽不相上下,但她就經常勉強自己。如果她察覺客人喜歡拼酒量,就會把酒倒得超級滿,三番兩次拉著客人乾杯,而客人見她爽快,通常都會十分欣賞。用這樣的喝法,酒都喝得很快。那天晚上新開的酒就有三支,喝掉了大約兩支半。

▲酒吧,PUB,俱樂部,Lounge Bar。(圖/記者林世文攝)
▲示意圖/記者林世文攝

不過,夏未姐為了不讓媽媽難做人,從不會破壞店裡的規矩——11點前禁止小姐喝醉,喝醉一次要罰3000塊。很多時候她明明連話都有點說不清楚,卻都會硬撐到時間差不多,才開始向少爺們打暗號要水,讓媽媽順勢把她調走去休息。

相較之下,我就還有很多經驗不足的地方。我當然也在店裡喝醉過,數不清多少次,尤其剛到店裡上班時,酒量還沒訓練出來、也不太了解自己的底線,經常下班後還得在店裡坐一下、甚至躺一下,才恢復到能好好走直線、平安回家。

某次,和我感情很好的客人大木先生久違地出現,聊天聊一聊,他突然才說:「其實明天是我的生日。」

「真的嗎!那得好好慶祝才行啊!」我很驚喜,因為大木先生雖然經常和我閒聊,卻不常分享自己的事情。

「不用啦,又不是今天,不用麻煩了。」大木先生一向很客氣,不太適應熱鬧的氣氛,所以我也早想到他會推辭。

於是,我故意回答說:「客人生日媽媽一定都會送香檳的!這是店裡跟客人的約定嘛,如果我明明知道卻沒說,會被媽媽罵的,不可以不說!」

說完,我轉頭就大喊會計馬修,讓他找媽媽來說明大木先生生日的事情。

媽媽當然很開心地馬上拿出香檳來,還用卡拉OK機器點了生日快樂歌。阿泉也幫忙從倉庫拿出生日帽和夏威夷花圈等拍照道具。剛好,愛做點心的媽媽上次做的蛋糕,店裡還留著幾個,也端出來一起招待。大家歡樂地一起乾杯、唱生日快樂歌。

我還記得,那瓶香檳酒名是「西班牙銀河酒」,酒色漂亮、味道偏甜(我真的沒有收人家廠商的錢幫忙業配喔!),真的很好喝!我那天大概一個人就喝掉三分之二瓶,加上也有喝大木先生原本的存酒威士忌,當然就醉倒了。

平常我還能夠撐到下班後才倒,但那天真的喝太多,理智已經快要無法作用。我喝醉後,除了講話比平常更大聲,還會一直抱人,那天包括大木先生、媽媽、阿泉、馬修,每個人都被我抱了至少三次吧。而且,我一唱完歌就在整間店裡跑來跑去,要求大家都要拍手,然後跟每個拍手的人抱抱。

事後,那天的事情被店裡的大家當成笑話,講了大概一個月左右。我當然有傳訊息給大木先生,為當天的失態道歉,但他表示很久沒見到我這麼有活力的樣子,反而跟我道謝了呢。

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