便宜到不屑用!宋瓷現拍賣價上億 當時只有窮人和阿兜仔收

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點評:所以那時候的外國人都是盤子嗎XD

文/李開周

清末民初,廣州收藏家許守白喜歡收藏瓷器,尤其喜歡收藏宋瓷。他說:「中國製造以瓷器為第一,歷代瓷器又以宋瓷為第一。」

▲▼北宋汝窯青瓷盤(圖/取自故宮官網)
▲北宋汝窯青瓷盤(圖/取自故宮官網)

他說得沒錯,宋代製瓷工藝確實很發達,宋瓷在古玩市場上很受推崇。可是如果你回到宋朝請客吃飯,想在宋朝客人面前擺闊,餐桌上千萬不要出現瓷器,哪怕是宋瓷。

雖然現代人把宋瓷當寶貝,可是宋朝人卻不把當朝瓷器看在眼裡,事實上宋朝人不把任何一朝的瓷器看在眼裡。宋朝人也玩收藏,他們收藏字畫、收藏古玉、收藏鐘鼎、收藏青銅器,就是不收藏瓷器。在他們心目中,不管哪個朝代的瓷器都只是一種生活用品,而且是相當廉價的生活用品。

想知道瓷器在宋朝有多麼廉價,看看出土的宋瓷就知道了。河北曾出土宋朝的白釉刻花蓮瓣碗,碗底刻著售價「三拾文足陌」;福建出土過宋朝的褐釉瓷瓜楞蓋碗,蓋底也刻著售價「三拾文」。這兩樣瓷器拿去拍賣都是上億的價錢,在宋朝卻只賣三十文。宋真宗大中祥符二年秋天,三十文只能在京城開封買一斗小麥!

▲▼北宋汝窯青瓷蓮花式碗(圖/取自故宮官網)
▲北宋汝窯青瓷蓮花式碗(圖/取自故宮官網)

可能正因為瓷器便宜,所以宋朝貴族和有錢人對瓷器並不喜愛;也可能因為貴族和有錢人對瓷器並不喜愛,所以瓷器在宋朝才特別便宜。反正不管什麼原因,瓷杯、瓷碗、瓷碟、瓷盤這些最常見的瓷質餐具在宋朝宮廷裡並不常見,在宋朝的大飯店裡也不常見。

《東京夢華錄》羅列北宋宮廷餐具,只提各種各樣的金銀器,最次的就是紅漆木盤,瓷器一個都沒有。《夷堅志》描繪南宋小康之家招待賓客所用的酒具:「手捧漆盤,盤中盛果饌,別用一銀盃貯酒。」堅決不用瓷器。開封府州橋下有一間王家酒樓,招待顧客分三六九等,最上等用金盤盛菜,其次用銀盤盛菜,再次用木盤盛菜,最差才用白瓷盤。

▲▼《大宋傳奇之趙匡胤》劇照(圖/《大宋傳奇之趙匡胤》劇照)
▲示意圖(圖/《大宋傳奇之趙匡胤》劇照)

既然貴族和有錢人都瞧不起瓷器,宋朝製造的瓷器都賣給誰呢?一是賣給買不起金銀器和漆器的窮人,二是出口給沒見過世面的外國人,所以幾大名窯仍然是生意興隆。

*本文摘錄自《吃一場有趣的宋朝飯局》

《吃一場有趣的宋朝飯局》(圖/業者時報出版提供)

作者: 李開周
本文由 時報出版 授權轉載

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