棉花糖+果凍粉=超Q彈「藍寶石果凍捲」

文/派大星

自製甜點,在家中享受一個人的優閒下午,是不少女孩的假日理想,但往往不是要加班,就是好不容易有時間在家DIY甜點,過程卻像打仗,成品更是讓人不忍看。如果酸酸們有過類似血淚經驗,就一定要把下面派大星要介紹的甜點「藍寶石果凍捲」給學起來,不但成品超夢幻,而且整個過程超簡單的啦。

1. 將棉花糖用手撕成小塊,放進一個容器中。

2. 然後將果凍粉放入另一個容器,加水攪拌。放進微波爐中微波一分鐘。

3. 微波好後,將事先撕好的棉花糖放入、攪拌,再放進微波爐微波30秒。

4. 微波結束,拿出來進行攪拌,直到棉花糖充分攪拌開為止。

5. 攪拌均勻後,將該混合物倒入方形的玻璃容器中,等待冷卻凝固。

6. 冷卻完畢後,會發現上面一層是白色,下面是藍色,然後用手將凝固好的果凍輕輕捲起。

7. 由於果凍非常脆弱,在切果凍捲的時候,要用到普通的牙線。

8.完成!

▼教學影片請點此。

是不是看起來很容易呢?藍寶石果凍捲不但製作超方便,還能依照個人喜好變顏色,想要紅寶石果凍捲、祖母綠寶石果凍捲都OK,真是好吃又好玩,如果你也和派大星一樣,周末假日沒人約,享受一個人在家的感覺,就一起加入DIY甜點的行列吧!

VIA 每日好聞

延伸閱讀:

慢鏡頭下球拍打果凍,瞬間噴飛的感覺好療癒

美少女臉模布丁..成品怎麼這麼噁心

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關鍵字: 果凍 棉花糖 果凍粉 藍寶石果凍 微波爐

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