文／派大星
自製甜點，在家中享受一個人的優閒下午，是不少女孩的假日理想，但往往不是要加班，就是好不容易有時間在家DIY甜點，過程卻像打仗，成品更是讓人不忍看。如果酸酸們有過類似血淚經驗，就一定要把下面派大星要介紹的甜點「藍寶石果凍捲」給學起來，不但成品超夢幻，而且整個過程超簡單的啦。
1. 將棉花糖用手撕成小塊，放進一個容器中。
2. 然後將果凍粉放入另一個容器，加水攪拌。放進微波爐中微波一分鐘。
3. 微波好後，將事先撕好的棉花糖放入、攪拌，再放進微波爐微波30秒。
4. 微波結束，拿出來進行攪拌，直到棉花糖充分攪拌開為止。
5. 攪拌均勻後，將該混合物倒入方形的玻璃容器中，等待冷卻凝固。
6. 冷卻完畢後，會發現上面一層是白色，下面是藍色，然後用手將凝固好的果凍輕輕捲起。
7. 由於果凍非常脆弱，在切果凍捲的時候，要用到普通的牙線。
8.完成！
▼教學影片請點此。
是不是看起來很容易呢？藍寶石果凍捲不但製作超方便，還能依照個人喜好變顏色，想要紅寶石果凍捲、祖母綠寶石果凍捲都OK，真是好吃又好玩，如果你也和派大星一樣，周末假日沒人約，享受一個人在家的感覺，就一起加入DIY甜點的行列吧！
VIA 每日好聞
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