記者王兆麟/花蓮報導
年節將近,民眾團聚圍爐機會增加,花蓮縣衛生局為保障縣民飲食安全,自去12月起辦理春節應景食品稽查抽驗專案,稽查網購產品製造廠場所、年菜製作及大型年貨賣場等15家業者,查核作業衛生及檢查產品標示35件,抽驗蔬果、肉品及南北貨等春節應景食品計63件,檢驗項目包括農藥殘留、真菌毒素、瘦肉精及防腐劑等食品添加物,總計檢驗422項次,抽驗結果2件不合格已依法處辦,其他全數合格。
花蓮縣衛生局朱家祥局長表示,為守護縣民春節食安,衛生局全面查察本縣相關應景食品製造、餐飲、販售業者,稽查項目包括環境衛生、標示檢查、抽驗。業者常見缺失包括機具不潔等,均已令業者限期改善完成。並加強豬肉原料原產地標示稽查,要求保存來源文件以利核對標示正確性。另抽驗「麻辣花生」檢出真菌毒素超標及「粉豆」檢出農藥殘留超標,均已令業者立即下架,並分別移請供應商所在地衛生局及本縣動植物防疫所處辦。
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民眾如對所購買的食品有所疑慮或發現可疑之違規食品,可至衛生福利部食品藥物管理署網頁(https://www.fda.gov.tw/)公告資訊項下或撥打免費食安專線1919查詢,或於上班時間撥打花蓮縣衛生局食品服務專線038-226959洽詢。
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