綠光鴨
3女西堤吃到「綠光鴨」嚇壞 畜產系教授：是反光無害
彰化3名女子日前相約到雲林斗六的西堤用餐，並把沒吃完的鴨胸肉打包，沒想到回家一打開發現鴨肉竟然變成綠色的，加上3人都拉肚子，質疑業者賣的「綠光鴨」不新鮮。不過，東海大學畜產系教授吳勇初表示，鴨肉泛綠光其實是肌肉纖維被光照到的反光，對人體無害，吃了並不會怎麼樣。
2015-11-25 09:06
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