春節華人傳統習俗中常會放爆竹慶賀,但古時候的鐵匠多窮困,因此想出鐵爐內的燒到滾燙的鐵水給打出去,圖個好看熱鬧,稱做「鐵水打花」,又叫「打鐵花」,比起煙火爆竹還要炫麗壯觀,成為陝北的特殊民俗技藝,如今只剩下米脂縣有專業師傅傳承。
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