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法國甜點

真的退燒了嗎?馬卡龍名店Laduree退出台灣

來自法國的百年老店Laduree以馬卡龍聞名於世,2013年風光來台上市後,才過2年就傳出要退出台灣的消息,台灣第一家店在去(2015)年4月收掉,台中門市、新光三越信義新天地A9門市將相繼於2月底、3月初結束營業。Laduree創立於1862年,是家法國百年老店,目前全世界共有75家以上的分店,在台灣馬卡龍禮盒是主力商品。

Fashionqueen/法籍主廚甜蜜獻藝  Julien Perrinet

坊間看見很多精緻的甜點,好多都源自法國。台北君悅酒店新上任的甜點主廚博豊安(Julien Perrinet),來自馬卡龍、慕斯蛋糕等經典甜點的故鄉法國,十四歲即開始接觸傳統法式甜點,至今已擁有十九年的高級法國糕點製作經驗。

men's uno/【洗滌心靈據點】歡洗 畫家常 Mind Filter

起源於依索匹亞高地的咖啡,早在15世紀初就傳遍了中東、南歐等地,直到17世紀中葉後,咖啡館已成了歐洲人的生活中心。如今,身處21世紀的我們,隨著世代的變遷,咖啡館已佔有不可或缺的重要地位,其功能也愈趨貼近人心與人性...

愛愛Love/這就是幸福的感覺 橙酒的美妙的滋味

今天這個活動更讓我感到幸福,因為他是來自於法國的高級品牌"君度橙酒"的下午茶會,不過今天的下午茶不喝茶也不喝咖啡,是要喝美酒+品嘗佳餚喔~~

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