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天然糖

哈佛博士點名「1種糖」不用戒!PK精製糖 5大差異一次看

「糖分」不只存在於加工食品,天然的原型食物中也含有一定量的糖?哈佛T.H. Chan公衛學院心血管預防學博士Frank Sacks表示,談到糖分攝取量,要先注意其來源,避免攝取錯誤種類的糖導致肥胖或健康問題。Sacks博士指出,「天然糖」存在與各種蔬菜、水果、乳製品與穀物中,舉凡蔬果中富含的果糖、葡萄糖、蔗糖,牛奶中的乳糖以及穀物中的麥芽糖,皆屬天然糖分的範疇。

手搖杯「翡翠檸檬」用天然糖?半數店家不老實

今年夏天,各家手搖杯飲料店幾乎都推出號稱黃金比例的「翡翠檸檬」飲品,但《康健雜誌》送驗發現,為降低檸檬的酸,都會加進一大堆糖,含糖量最高的就是清玉,一杯相當15顆方糖的量。

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