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去丙二醇

醬油加水煮沸可去丙二醇 林杰樑臉書貼「半煮炒」食譜

黑心油品及醬油風暴越滾越大,網友紛紛至已故毒物科醫師林杰樑臉書粉絲專頁詢問少油及半煮炒方法。林醫師去世後,粉絲專頁由妻子譚敦慈管理,譚25日在貼出化學醬油去除單氯丙二醇方法及林氏食譜,也再次提醒大眾保障自身飲食安全。

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