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來台南吃客家菜　必點一盤蛋炒飯

2015年08月5日 17:00

小中大

圖、文／豬小詠

餐廳：台南.中西區-客家莊客家美食
地址：台南市西門路二段387號
電話：(06)229-6939
營業時間：11：00-21：00(每月第二週第四週的禮拜一)
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
炒板條/炒飯類 NT.70
其他菜類 NT.40-NT.200不等

雖然這家的餐點口味上很不錯，價格也很平實，不過生意真的是太好了，要抱持著等很久的心理準備，因為我們是禮拜天去吃，從12點點完餐後，到一點才出第一道菜。

還好東西真的味道不錯，不然真的會想讓人翻桌哪。

位於西門路上的客家庄，據說原本是開在民族路跟西門路交叉的圓環邊上，後來才換到現址，不過還是離圓環不遠。

也離我之前去吃過的阿川紅燒青蛙不遠。

大紅色的招牌很是醒目，不過附近不是很好停車，開車的話要多花點時間找停車位。

一二樓皆有座位可坐，一樓是矮桌椅而二樓是一般桌椅，我們是選擇坐了一樓，冷氣也比較強些。

一入座就會送上一壺，看似紅茶，沒想到是青草茶，第一壺免費，要續壺的話NT.20。冰冰涼涼很消暑，只可惜略甜了些。

除了客家料理常見的粄條/米苔目/薑絲大腸/客家小炒外，客家庄的主食類還有炒飯或是麵類，還有其他菜色，零零總總加起來約莫30-40項，以之前吃過的客家小吃映像來看，客家庄的菜色選擇變化性算是不少。

而且價位不貴，也蠻適合情侶或是小家庭來吃，扣除掉等待的時間真的是太就這點來看，其實這家是蠻值得推薦的哪。

【蝦仁蛋炒飯】NT.70

顛覆了我吃客家菜必點板條的習慣，因為一入座看到隔壁桌點的炒飯似乎很可口，就整個倒戈了。

雖說份量不大，但米粒炒的粒粒分明，在加上飯帶點微焦的香氣，十分順口好吃。

【筍絲封肉】NT.80

外表看似有點清淡，其實這封肉滷的十分入味，而且帶有油脂的部份竟意外好吃，滷汁部分拌飯也很不錯。

原本不打算點白飯，但一連幾道都是下飯菜色，還是點了白飯來配。

【辣豆瓣魚】NT.120

原以為是單純的清蒸辣豆瓣魚，沒想到魚是先下去炸過才煮的，做法很搞剛。雖是油炸過的魚，但吃起來一點都不油膩，搭上辣豆瓣醬下去煮，十分入味哩。

【炒劍筍】NT.70

劍筍跟肉絲下去炒的一道，也是加上辣豆瓣，跟辣豆瓣魚一樣是偏重口味的微辣菜色，十分下飯。

【薑絲大腸】NT.150

沒有多餘的配料，就是簡單的大腸/薑絲在加些蔥，腸子量算不少，給的很有誠意，特別的是，加了不少豆腐乳提味，單吃會覺得有點略鹹，但拿來配飯卻又是恰到好處哪。