記者朱璟柔／台北報導
有21年歷史、在台灣頗具代表性的美式餐廳T.G.I FRiDAY’S敦化店，將於10月26日全新開幕，裝潢重新設計程成摩登極簡風，還特別用棒球為成龍的造型、貼滿樹百張球員卡；頗受好評的吧台區也擴增至25個座位左右，更推出九道敦化店獨有新菜色。
▲除了新菜，經典菜色也是FRiDAY’S敦化店主推。(圖／FRiDAY’S提供)
FRiDAY’S敦化店打造摩登裝潢，在天然磚繪上美國著名地標的自由女神、及台灣代表性建築101大樓、中正紀念堂等，融合中美文化，此外還有各式主題用餐區，最特別的是用棒球圍成龍的造型，上面貼滿數百張球員卡，融合東西方文化；此外頗受好評的吧台區也擴增，除了開放式的酒吧空間、酒櫃也抽高、營造前衛感。
▼以棒球圍成東方神龍造型，還有數百張球員卡，融合中西文化的運動主題裝潢。(圖／FRiDAY’S提供)
為了慶開幕，敦化店推出九道限定美食，包含四道開胃菜、三道主菜和兩道甜點，以及多款調酒和小菜。主廚David說，這次的九道新品中，以甜點「鐵板傑克丹尼爾威士忌太妃蛋糕」最為主推，「雖然佐以傑克丹尼爾威士忌，但由於鐵板將酒精揮發掉，所以只有酒香卻沒酒精。」
10月26日開幕當天，FRiDAY’S敦化店將請來DJ Dennis主持、當紅女子偶像團體Dream Girls走秀、及世界調酒冠軍David Kringlund表演，加上bartender親切的介紹及互動，讓民眾能度過美好的FRiDAY’S時光。
我們想讓你知道…收集數百張球員卡真是太有心了