不少民眾愛吃麻辣鴨血。但根據消基會今(2日)公布的調查顯示,利用DNA去檢驗市售鴨血產品,竟有7成鴨血含雞成分,更發現1件樣品未標示過敏原資訊。消基會指出,上述產品是否混合雞血待主觀機關認定,若業者確有標示不實狀況,根據食安法可罰4萬元以上、400萬元以下罰鍰。
2024-04-02 15:33台南有民眾近日從外送平台點了一碗135元的豬肉麵線,事後卻到Google評論留下1星負評,痛批店家搶劫,「賺錢可以,但這真的太貪了老闆!」對此,老闆傻眼回應,扣掉人工、食材、店租及水電瓦斯成本,一碗都不一定賺得到25元,如果覺得被賺很多,「你可以在家自己煮」。
2023-08-16 02:20麻辣鴨血是許多台灣人愛吃的美食,近來方便自己在家煮來吃的料理包也越出越多,其中不乏與明星聯名的商品,人氣實況主Toyz(劉偉健)日前就對此進行實測,要看哪一家的最好吃,結果引起眾多網友熱議。
2022-05-19 22:16網友敲碗成真!港星杜汶澤的品牌「小杜良品」推出麻辣鴨血受到好評,當時在香港首批2萬包2小時內銷售一空,如今全聯獨家引進,分別有「一級鄉民辣麻辣鴨血」與「三級總統辣麻辣鴨血」,其中總統辣號稱「全宇宙最辣」,準備挑戰台灣人嗜辣程度,即日起全台門市限量開賣。
2022-02-22 18:26公館商圈美食超級多,而且幾乎都200元有找!不得不說當台大、台科大、師大的學生實在太幸福啦!肚子吃飽才有力氣去面對大學生活!
2021-09-13 07:07本土疫情大爆發,各縣市政府勒令關閉旅遊景點之前,因為人人自危,逢甲夜市人潮已經大減90%,周邊約2200家店攤苦撐;而當疫情持續嚴峻、加大防疫限制升三級,對全台餐飲業祭出禁止內用指令後,各地夜市已如空城。靠逢甲夜市人潮維生的單親阿嬤黃明惠,自力救濟,把夜市送到客人家。
2021-06-15 10:01在「臺北夜市之最」投票選舉,寧夏夜市於夜市主題中奪得「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍,一直是觀光客和在地人喜歡的夜市美食有哪些呢?
2020-11-28 13:30專賣麻辣鴨血豆腐的熟食攤,隱身黃昏市場飄香10多年,當天備料現煮現賣,每日限量只賣三樣,經常還沒營業就排隊,生意好到2小時內就秒殺完售。
2020-04-03 10:00麻辣鴨血的帶勁香辣與軟嫩口感廣受消費者喜愛,但鴨血究竟是如何製作的?是否乾淨衛生?早先以來,鴨血產品時常傳出血源不淨等負面新聞,許多消費者寧可充耳不聞只為繼續嚐美食。現在,鴨血的製作過程正持續改善,消費者可以試著面對鴨血的製作,而不需擔心不願面對的真相了。
2018-01-14 19:01追查「黑心鴨血」第二波名單出爐,台北市衛生局14日再出動,稽查32家双鵬公司的下游業者,其中包括鍋爸涮涮鍋、饌巴黎、無老鍋、一兵一卒、老四川等7店家都曾使用「水血」,共計下架420塊水血製品,並擇日將問題鴨血退回双鵬。
2015-02-14 21:23追查「黑心鴨血」!台中市衛生局14日依據檢方提供双鵬交易名單,追查「水血」下游流向,稽查36家餐飲業者,公布第二波名單,其中曾購買問題水血的,包括三媽、譚英雄、貴族世家、田季發爺、丐幫等33家連鎖餐飲業全踩到地雷,並已主動停止使用,在各餐廳現場銷毀產品60公斤、封存435公斤。
2015-02-14 20:47