2020台北國際烘焙暨設備展已順利落幕,今年雖受疫情影響展覽規模縮小,但搭上政府振興三倍券、報復性消費等順風車,參觀人數仍有亮眼表現,據主辦單位統計,前3天就高達11萬人次,預估4天加總超過15萬人,證明烘焙展的熱度持續加溫,烘焙產業更是後疫情時代各食品業者兵家必爭之地。
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