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高雄餐旅大學

搶人現場曝!124家餐飲集團校園徵才 鼎泰豐實習生起薪上看3.5萬

疫後觀光業復甦,相關行業人才需求量暴增,今(15日)就有124家連鎖餐飲集團直接到高雄餐旅大學搶人,舉凡王品、萬豪、藏壽司、LADY M都開出夢幻職缺,像是鼎泰豐也開出好條件,實習生起薪上看3.5萬元。

台灣首位!超甜正妹「耍微笑」國際旅館接待賽奪優勝 曝超刺激

高雄餐旅大學參加2022第46屆國際技能競賽(WorldSkills Competition 2022 Special Edition),派出5名國手參加旅館接待、麵包製作、西點製作、西餐烹飪及餐飲服務5項職類競賽,有2人拿到優勝、1人銀牌,其中國際觀光系4年級的劉玫均靠著甜美微笑、全力表演,打敗各歐美好手,創台首位奪下此競賽優勝第一人,她今(22日)也首曝刺激到不行的心情。

舌頭可碎東坡肉!照燒雞滑融於口 癌患食慾噴發:法式鮭魚慕斯

咀嚼吞嚥能力將會隨年齡增長逐漸退化,68歲的陳先生長期有嚼食檳榔的習慣,造成牙齒的構造鬆軟,所以無法進食較硬的食物,不過現在小港醫院與高餐大合作開發專屬的「介護食」,讓有吞嚥困難的陳先生,也可以享受到營養豐富的飲食,達到美觀與維持營養的目的。

4根木棒害15人進警局!夜聚大學後門外討論「廟會出陣」 一轉頭...警車包圍 

高雄餐旅大學後門驚傳有大批青少年聚集,民眾打電話報案表示「有可能會集體鬥毆」,轄區警方出動快打部隊前往,果然發現有10多名青少年佔據路中,警方調查後發現,這群人是為了討論「廟會出陣」,不過現場找到4根木棒,所有人都被帶回警局了解。

碩士求職「有讀有加分」 企業最愛的前五都是頂尖大學

高等教育與產業發展密不可分,《Cheers雜誌》6日公布「2018企業最愛碩士生調查」,近4成企業認為碩士學歷有加分效果,而台灣大學也再度奪冠;世新大學則是私立大學群首,名列全國第8名。

飆罵學生「f*ck no sense」 高餐大教務長:我修養差!

教育界事件越來越多,國立高雄餐旅大學教務長游達榮因為在課堂上飆罵學生髒話,包含「You got fucking no sense at all(你他媽的沒一點sense)」等情緒性用詞,讓學生感到害怕向教育部檢舉,游達榮表示「確有此事,非常抱歉,是我修養太差」,學校也告誡不能再犯。

益品書屋辦巡迴書展 精選426本餐飲書在高餐大展出

為鼓勵餐飲系學生對閱讀產生興趣,益品書屋於6月份啟動全國巡迴書展,首站從國立高雄餐旅大學出發,圖資館將配合書展以人文、科學、在地與國際為核心,規劃「圖書館的飲食風景」主題書區,同時也歡迎校外人士至校內圖書館閱讀,展覽時間從即日起至6月23日止。

互道歉就好?前員工爆2張Line截圖 揭名店「血汗實習」內幕

台中市勞工局22日召開協調會,貴婦名店「永采烘焙坊」遭控壓榨2名高雄餐旅大學實習學生,上班工時達14小時,學生受不了離職,業者竟求償59萬元。協調會上,永采表示願意放棄求償,只要雙方互表誠意道歉,但離職員工拿出2張Line截圖,證實彭姓老闆曾嗆,「會搞到你們被退學」、「我會處理你們」。

60%成績業者打...學生實習被逼超時 高餐大將中止合作

台中知名「貴婦烘焙房」永采烘焙坊,被爆讓國立高雄餐旅大學學生在實習時超時工作15小時。對此,校方表示,校內老師每學期都會前往現場了解實習狀況,但當時學生並未反應工作超時,之後的正式會議一旦認定業者違法,將立即中止雙方的合作關係。

藍帶主廚來台「只能教法文」 台分校「卡法規」超無奈

法國藍帶廚藝學校與高雄餐旅大學合作,要在台灣籌組藍帶廚藝卓越中心,且早已花費1億8千萬元蓋好,沒想到現在卻卡在就業服務法,而聘請來的外籍教師竟然只能教語言,無法教廚藝,這也讓400多人遲遲無法開始上課。台灣分校業務專員吳宛靜表示,「有點無奈,因為畢竟是請在法國藍帶很久的主廚進來教。」

「高薪十校」排行榜 高餐奪冠數勝政大、清大、成大

104人力銀行24日發表【透視畢業生DNA】調查,從17項「高薪族較一般族相對顯著」的人格特質,檢視22萬名求職會員,交叉比對後發現,最擁有高薪特質的十所學校依序為:交通大學、台灣大學、中山大學、成功大學、中央大學、清華大學、政治大學、台灣科技大學、台北科技大學、高雄餐旅大學。

世界巧克力賽驚見20歲嫩齡「甜點妹」 林佳瑩萌翻全場

與全台專業糕餅師傅一較高下,差一點擠身國際舞台!20歲的林佳瑩有著可愛的蘋果臉,看起來就像高中小妹妹,與現場其餘9位高檔飯店、知名糕點舖的名廚大哥、大姐們同台競爭,嫩模嫩樣不止萌翻現場,更驚艷不少國際評審和參賽者,原來台灣有這麼年輕的「小師傅」!

連「溪」都寫錯!溪湖高中畢業生在防波堤留名被人肉

一名自稱「歐巴桑」的網友4日在批踢踢實業坊(ptt.cc)發表文章,表示自己3日跟先生去屏東縣小琉球鄉玩時,看到沿岸防波堤被寫上名字,而且還留下「溪湖高中 2012.6.2」與七名畢業生的姓名。網友發動人肉搜索找出七名學生,其中一名就讀國立高雄餐旅大學的謝姓女學生在臉書坦承錯誤,表示會發文道歉,並且將防波堤清洗乾淨。

「女吳寶春」郭桂妏 從叛逆到台灣之光

國立高雄餐旅大學烘焙管理系學生郭桂妏,去年代表台灣到香港參加擺飾大賽榮獲金牌,被外界封為「女吳寶春」,今年再度遠赴義大利參加糕點皇后盃世界賽,雖然無緣爭奪前三名,但糖工藝品純熟的製作技巧,卻也獲得在場國際評審高度肯定。難能可貴的是,她在作品中加入台灣特產百香果和高山茶,大力推廣台灣在地好味道。

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