教育部於台北青少年發展處舉行「第15屆 技職之光」頒獎,其中由雲林縣環球科技大學四年級學生劉峰銘以精湛的果雕技藝,結合台灣民俗與廟會文化主題,奪得第13屆盧森堡世界杯廚藝競賽金牌與第15屆泰國TUCC極限廚師挑戰賽銀牌外,也獲得技職之光餐旅類的競賽卓越獎。
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