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香魚

營養午餐每月1次石斑魚入菜 正妹營養師圖解聰明吃魚法

行政院會21日通過教育部報告的「偏鄉學校中央廚房推動情形」,教育部長潘文忠在會後記者會上表示,中小學營養午餐將加碼新台幣6億元,年底前每個月都會有一餐的石斑魚入菜。魚肉的脂肪中含有Omega -3不飽和脂肪酸,也就是構成腦部神經細胞重要成分、可幫助腦部發育的DHA和EPA。

影/蓋在水上的Villa!房內有2米看魚觀景窗 隱藏版房藏湧泉泳池

蓋在水上的彩虹度假村在這!宜蘭冬山鄉柯林湧泉附近,一座七彩的VILLA十分搶眼,四周種植唯美落羽松,部分房型和餐廳、女廁內設有透明玻璃窗,可以直接看底下魚群悠遊。9種房型中,最特別的是藏了私人泳池的雙人房,宛如來到峇里島度假村。

吃蟳蟹類變貴了「漲15%」! 9大水產品半年價差一次看

物價頻上漲,近來不僅餐廳、賣場等食品業,連小吃店都張貼公告,要告訴消費者東西變貴了,以專賣海鮮料理必須負擔的水產品成本為例,其中,蟹類漲15.2%最多。漁業署表示,水產品易受氣候及國外市場價格連動影響,偶有季節性價格波動。

影/台灣人沒看過的吃法!日本長野用「整條香魚」的豪邁拉麵

源於上田市川魚料理店「鯉西」老闆西澤德雄的創意,季節限定的在千曲川旁架設起提供「六文錢香魚拉麵」,烤得恰到好處的香魚與拉麵的組合,簡直大滿足。

釣客烏來南勢溪釣香魚 失聯2天沒回家…妻報警只找到車

新北市一名男子2天前開車到新店區烏來區釣魚,期間卻與家人失去聯繫,迄今還未回家,不知是否有跟友人一起釣魚,家人心急如焚報警協尋,警方在107縣道12k處,找到他的車,搜救隊沿著南勢溪谷往下游搜尋,截至目前為止還未尋獲。

花蓮查獲首宗賄選案 鳳林鎭代參選人送香魚禮盒5萬交保

今年九合一選舉花蓮縣傳出首宗賄選案,鳳林鎮某位鎮民代表候選人送香魚禮盒涉嫌期約賄選,檢警接獲舉報情資偵辦,已查扣相關證物並將候選人移送花蓮地檢署偵訊,當事人坦承不諱,檢察官訊後諭令5萬元交保。

祥雲龍吟稗田主廚:台灣八甲魚場的香魚比日本還美味

夏天即將來臨,在日本,夏天是吃香魚最好的季節,餐廳與日本料理店都會推出美味的香魚料理,而在台灣養殖香魚也有30多年歷史,其中有香魚大王之稱的宜蘭縣八甲休閒魚場年產量可達百噸,品質則是連祥雲龍吟的主廚稗田良平也十分稱讚,直說比日本的還好吃。

沒袋子裝烤魚...結果變這樣! 網友:釣到乾屍手?

魚烤好了沒袋子裝怎麼辦?一名網友在臉書「爆廢公社」PO文表示,女同事的表弟烤魚烤太多吃不完,於是決定帶回家,但現場沒有袋子,只好用「塑膠手套」裝,沒想到回家後家人看了忍不住笑翻。

超大支蔥做筷子!一口蕎麥麵一口蔥的幸福滋味

大內宿是許多人到東北-福島不會錯過的地方,也是這次行程中小虎最期待的一個景點,當天也如願見到滿天飛雪的盛況。不過,今天先不提「大內宿」這個日本三大茅草屋的雪景,先來嚐嚐我此生吃過最好吃的「香魚」和「蕎麥麵」,當然就在大內宿裡。

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