餐科生
台南長女歡慶母親節 餐科生「複製」媽媽的味道
母親節到來，長榮女中透過課程與活動安排來慶祝，擁有日本摺紙專業證照、90歲的校友特地回校，指導美容科學弟妹製作母親節康乃馨卡片，餐飲科學生則透過中餐、西餐、烘焙課程，「複製」媽媽的味道，在感恩餐會上，宴請師長及家長，品嘗「馨」心念念的好滋味。
2023-05-13 10:35
在地食材入菜 長女餐科生設宴親下廚感謝父母恩
11月第4個禮拜四為感恩節，台南市長榮女中餐飲管理科提早舉辦感恩餐會，宴請學生家長，而為他們洗手做羹湯的，就是自己的子女，該西餐宴從前菜到甜點，皆使用臺南農特產入菜，也為推廣在地產業盡心力。
2020-11-24 11:34
長女餐科生當老闆娘 「長女甜心」IG網賣千層蛋糕人氣夯
台南市長榮女中餐飲科三年級學生王昱婕，從小愛吃甜點，不愛讀書的她，國中便參加餐飲技藝學程，也被老師視為頭痛人物，但在家人支持下，一路朝自己的興趣前進，未滿18歲即在IG賣千層蛋糕，當起闆娘，限量產品一推出總是秒殺，「長女甜心」稱號不逕而走。
2020-05-19 09:52
長女餐科生DIY 學泡台灣茶配日式和菓子展現茶飲文化
在日式建築內學做和菓子、在知名茶坊學泡台灣茶，長榮女中餐飲科茶飲文化特色班學生，進行頗具文化內涵的戶外教學，這趟旅程，除了學習茶點的製作、泡功夫茶的技巧，也讓學生從中吸收業者的經營手法及創意表現。
2019-11-04 10:27
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