禽流感從去年1月爆發,重創養鵝產業,供不應求下,鵝肉價格水漲船高,許多著名鵝肉小吃店或茶鵝店,將近1年時間不賣鵝改買鴨,目前價格有拉回趨勢,部分店家恢復供應鵝肉,為避免攤商店家「掛鵝頭買鴨肉」,養鵝協會還祭出檢舉獎金1萬元。
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