食用色素
韓小孩喝完飲料「大便變藍色」 竟是工讀生加1物！家長驚：這能喝嗎
由於技術的發展，目前飲料的顏色的確是五彩繽紛，但同時也給人一種「不健康」的感覺。日前南韓就發生一起類似的事情，一名網友表示自家的小孩喝完咖啡店的飲料後，不僅嘴角出現藍色的痕跡，就連上廁所出來的大便也變成藍色的。後來才知道，原來是工讀生出包，竟然直接將未稀釋的食用色素添加在飲料中。
2024-04-14 16:04
蘇丹紅風暴持續延燒！嗜辣民眾超擔心 營養師：多喝水吃蔬果
「蘇丹紅」食安風暴持續延燒中，從老牌零食到知名餐廳都先後被抽驗出使用蘇丹紅的辣椒粉，引起許多民眾關注，尤其是嗜辣者擔心身體健康是否受影響；衛生福利部南投醫院營養師指出，蘇丹紅屬非法添加物，不但致癌且會傷及腸胃，建議民眾可多喝開水、攝取天然蔬果，促進體內抗氧化能力和代謝。
2024-03-07 12:41
草莓吃多牙齒炸黃！醫曝「5類食物」吃完易染色…碳酸飲料千萬不要碰
電視機裡的男明星和女明星一張口總有完美的亮白牙齒，讓人非常羨慕，但很多人也非常納悶，覺得自己已經天天照三餐刷牙，且裡裡外外無一處不洗乾淨，還是無法像那些明星一樣擁有一口白牙！其實牙齒被染色的原因有很多種，除了牙齒脫鈣或是其它外在因素使牙齒染色，而飲食習慣正是其中的關健。
2020-08-24 11:47
食用色素吃多會致癌？ 專家打臉：規定劑量內無害健康
近日網路流傳，食品中含有食用色素，吃多了恐有致癌風險。食藥署指出，食用色素主要用於增添食物之外觀，使用前必須經過審慎評估，訂定適當使用規範，產品在規定的使用劑量內，應不會危害健康。
2017-03-02 16:10
以假亂真！化學原料可製人工鮭魚卵 攪拌後浮一層油
市面上賣的鮭魚卵，如何辨別真假？專家說，其實把鮭魚卵放進水裡攪拌，如果化成乳白色，那就是真的鮭魚卵，但其實鮭魚卵也可以靠化學合成製作，實地到化學材料行買了氯化鈣、海藻酸鈉和食用色素，果然就做出幾乎可以假亂真的人工鮭魚卵，雖然都是可食用的原料，但吃多了恐怕對身體還是一大負擔。
2015-10-13 23:04
乾貨健康吃 營養師教你聰明選
過年到了，年菜少不了乾香菇、蝦米等乾貨，如何挑選才能避免買到黑心年貨？營養師陳明玉指出，品質較佳的乾香菇、蝦米，都有濃郁香氣，可作為篩選的第一步，另外顏色過度鮮豔或太白、太黃，可能有浸泡色素、二氧化硫，不建議購買。
2015-02-16 18:00
感謝雲友相挺！弱勢家庭收到唐寶寶做的愛心月餅了
感謝雲友支持，唐氏症基金會發起的「送愛心月餅給特教生」公益活動，已於8/24圓滿結束。共募得約4,092盒，將送給全台近28所特教學校，其中1,350盒送給高雄氣爆受災戶。這份集結來自四面八方的中秋愛心禮盒，在中秋節前將溫暖每個弱勢家庭。
2014-09-02 15:37
唐寶寶送愛心月餅到高雄 給受災戶加油打氣
高雄氣爆和水災造成嚴重的災難，中秋將近，數千個破碎家庭無法好好過節，對過去的感傷、對現狀的無力，以及對未來的焦慮，無一不讓人心情沉重。但社會處處有溫情，唐寶寶親手做鳳梨酥和月餅450盒，要送給高雄的受災戶，雖然數量上仍有一段差距，但希望拋磚引玉，有更多的善心人士共同響應。
2014-08-20 17:53
愛心速可達！宅公益讓所有特教貧童「月來月好」
根據全台學校統計，有80%的特教生家庭是中低收入戶。中秋將近，賞月吃月餅歡樂氣氛越來越濃厚，但對他們來說，每日得為三餐溫飽奔波打拼，購買月餅跟小孩一起同樂，成為了一種經濟負擔。
2014-08-19 10:04
貧童有月餅吃了！唐寶寶愛心月餅「一次善舉三份感動」
中秋瀰漫著採買月餅的氣氛，但中秋節也是許多弱勢家庭所害怕過的節日，以特教生家庭來說，學校統計其中有8成的家庭為中低收入戶，原因是父母一方得全職照顧特教孩童，無法當個正常上下班的上班族，導致家庭所得偏低，無多餘預算可購買月餅跟小孩一起同樂，更遑論親友間的禮尚往來了。
2014-08-15 17:38
唐寶寶親手做月餅送給特教生 甜甜幸福感湧進你我心頭
中秋節是唐寶寶們最感幸福的節日，因為這是他們學以致用、展現工作成果的日子，唐寶寶個個忙得好開心，因為親手製作的鳳梨酥和月餅，即將被更多的人品嘗到。今年唐寶寶更發起「送愛給特教生」活動，消費者購買中秋月餅後，基金會會代為捐贈給特教生家庭。
2014-08-06 22:39
18年不斷的練習 唐寶寶成為彼此的工作好夥伴
在唐氏症基金會天生我才大安工作站中，狄轅是一名多重身心障礙者，經過了18年的學習，終於學會了在商品標籤上蓋印。無論是工作的專注度或蓋印的精準度，都不輸給生產線上的機器，這也是唐寶寶們的一大特色--因為單純，所以擁有心無旁騖的專一態度。
2014-03-28 11:49
【公益】感謝有你！唐寶寶：做皂不累 有工作好開心
雖然唐寶寶出生時並非完美天使，但卻天生擁有「追求完美」的個性。在工作上，唐寶寶對每個工作細節都一絲不苟；一定戴上手套、口罩和帽子以維護手作品的清潔度，而每一塊皂基要切割成甚麼size的立方體，也都刀刀精準。做皂就像在雕琢鑽石般珍惜與投入。
2014-03-20 01:10
食「色」風暴 英國呼籲藥品內禁用食用色素
英國食安運動人士呼籲禁止「E編碼的添加物」(E-numbers)。例如著名藥廠Calpol，在他們生產的兒童藥品裡添加了顏色鮮豔的添加物，以吸引兒童使用。
2013-10-22 16:11
長新毛？紐西蘭「粉紅棉羊」爆紅
綿羊是什麼顏色？這個簡單的問題未來可能有多種不同答案，位於紐西蘭的一處農場內，出現了粉紅色的綿羊滿山遍野的亂跑，讓帶著小孩前來遊玩的家長傻眼，以為來到基因改造世界。但其實這只是農場主人為了宣導乳癌防治，把棉羊給染色了。
2012-01-24 14:44
