關於瘦肉精,各國的研究報告說法都出入,與其不斷參考國外報告,學者認為不如然讓台灣學者自己做一份科學評估報告,當做政策的依據。台灣風險分析學會2日針對美牛議題舉辦研討會,呼籲政府應落實尊重風險管理原則,遵行透明化與民主化,成立科學風險評估委員會,建議透過科學性決策制度為健康把關。
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