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產地減產「蛋價緩降」 蛋商公會:降價已帶動買氣

國內雞蛋買氣仍未恢復,台北市蛋商公會兩波降價,蛋價大降6元,目前產地價每斤36.5元、批發價46元,來到近兩年低點。台北市蛋商公會理事長林天來今表示,接連降價逐漸帶動買氣,加上產地自主減產、進行老母雞汰換作業,近期產量略有下降,產銷還算平衡,因此下周蛋價維持不變。

雞蛋也上榜! 「7類高風險食物」恐染蘇丹紅

蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉、棕櫚油、蛋等7類食物中,建議平時多吃天然食物、同時避免選用顏色過於鮮豔的食材,才能趨吉避凶。

蛋價差很大!去年蛋荒「今年過剩」 產業界:錯估禽流感疫情

國內雞蛋買氣持續低迷,台北市蛋商公會兩波降價,蛋價大降6元,目前產地價每斤36.5元、批發價46元,來到近兩年低點。反觀去年同期,全台大缺蛋,消費者得排隊買蛋,蛋價站上歷史新高,市場甚至出現每斤要價百元的白蛋。去年蛋荒、今年過剩,讓消費者也霧裡看花,產業界分析,政府錯估禽流感疫情嚴重性,在錯的時機大量進口雞蛋和種雞,才導致產銷失調,也引發消費者信心危機。

連跌6元「下周蛋價緩降」 蛋商:營養午餐用量仍未恢復

國內雞蛋從農曆春節過後,買氣持續疲弱,近期兩波降價,蛋價大降6元,目前產地價每台斤46元、批發價36.5元,來到近兩年低點。台北市蛋商公會理事長林天來今表示,雖然各地蛋商仍有囤蛋,蛋價後續還有降價空間,但考量3月7日才宣布調降,明天蛋價暫時不變動,將視產銷狀況再調整,強調該降就降,一切由市場機制決定。

快訊/蛋價再降3元!市場供過於求 蛋商公會:清明前可能更便宜

受農曆春節假期休市影響,全台各地蛋商雞蛋囤貨仍多,年後買氣也未見熱絡,台北市蛋商公會理事長林天來今(5日)宣布,今起雞蛋產地價每台斤再降3元,降至36.5元,批發價則從本周四(7日)跟進,每台斤從49元降為46元,來到近兩年最低價。林天來也坦言,未來還有降價空間。

獨/5580萬顆過期進口蛋還沒銷毀 農業部:120個工作日完成

農業部去年執行專案進口雞蛋,因爭議不斷,市場買氣差,最後有5580萬顆進口蛋過期。農業部從去年11月就辦理公開招標,請業者把過期蛋做堆肥,並預計去年底完成,但歷經2次流標,直到去年底辦理第3次招標才決標。農業部表示,目前仍待各縣市政府核准廢棄物新增「廢棄蛋品」,預計120個工作日處理完畢。

新雞下蛋「市場供過於求」 農民憂蛋價崩盤:恐直降至35元

農曆春節過後,國內雞蛋買氣低迷,各地蛋商都傳出庫存壓力。有蛋農指出,去年擴大進口種雞,已陸續投入生產,加上禽流感疫情不如往年嚴峻,白蛋大量生產過剩,預估隨著天氣轉熱,到了4、5月蛋價恐崩盤,跌至每斤35元。台北市蛋商公會理事劉威志坦言,因為新雞陸續投產,產能提升,的確可能面臨崩盤危機。

農曆年後買氣低迷「蛋商囤貨仍多」 公會:下周蛋價維持不變

受農曆春節假期與元宵節檔期影響,儘管上周蛋價大降3元,國內雞蛋消費買氣仍低迷,部分蛋商面臨囤貨壓力,台北市蛋商公會理事長林天來今(25日)表示,過年休市囤放的雞蛋只消化一半左右,各級學校開學用量也未明顯增加,下周蛋價暫時維持不變,批發價仍維持49元、產地價39.5元,希望近期天氣轉涼可以帶動買氣。

已經不缺蛋「加蛋還是15元」!早餐店老闆娘曝原因讓他無言了

台灣去年因為缺蛋問題,導致蛋價上漲,不少早餐店更是將加蛋的價格調整為15元。如今蛋價回穩,一名網友到早餐店光顧,發現加蛋仍舊需要15元,於是感到不解,詢問老闆娘「為什麼一顆還是15元」,得到對方的答案後,令他瞬間啞口無言。

星國女網紅「自導自演」蛋襲 高雄警方硬了:應向市民道歉

一名來自新加坡的直播主「Kiara kitty」來台挑戰徒步環島,9日在高雄街頭遇到怪客朝她丟雞蛋,把她嚇到放聲尖叫,而整個過程也都被同步直播放送出去,並經東南亞各媒體報導,引發社會議論及騷動,不過經過調查之後,發現整件事根本就是自導自演,現在不僅得要被法辦,高雄市警方更是強烈要求「本案影響高雄治安形象,警方要求該新加坡鄭姓女直播主在其FB粉絲團或直播時,向高雄市民公開道歉,以正視聽」。

女版晚安小雞+1!星國女網紅高雄「遭怪婦丟雞蛋」 抓包自導自演

一名來自新加坡的直播主「kiaraakitty」來台挑戰徒步環島,於9日行經高雄前鎮區三路時,在街頭遇到怪客朝她丟雞蛋,把女直播主嚇到放聲尖叫,而整個過程也都被同步直播放送出去,並經東南亞各媒體報導,引發社會議論及騷動,不過經過調查之後,發現根本就是自導自演,全案將依社會秩序維護法移送偵辦。

「膽固醇飆高」2大兇手 營養師:真的不是雞蛋

讓你膽固醇飆高的真正罪魁禍首是「雞蛋」嗎?吃雞蛋會引發高膽固醇、甚至是心血管疾病?少吃幾顆蛋就能控制好自己的健康指數?其實吃蛋和高膽固醇的關聯性,沒有你想像地那麼高!今天就好好為大家說明,食用雞蛋和高膽固醇疾病之間的關係。

臉書PO「像巴西國旗的綠蛋」警8小時找上門 北檢偵查結果出爐

新北謝姓民眾去年臉書PO文買到巴西綠黑蛋,並附上巴西國旗,中央畜產會認為,謝男買的是國產蛋,卻誣指為進口蛋,影響畜產會商譽而提告。台北地檢署5日偵查終結,認為蛋盒上條碼噴墨不清,消費者無專業可判斷是否為進口蛋,專家也作證變質蛋液可能是綠色,照片又無造假,因此處分不起訴謝男。

雞蛋2周漲4元!農業部長:缺蛋機率小「缺口100萬顆才啟動進口」

受之前寒流影響,國內蛋價兩周內調漲4元,批發價每斤又重回52元高價位,正值年前用量高峰期,各界關注蛋價走勢與供應量能。農業部代理部長陳駿季今表示,目前產量穩定,足供國人每日所需,價格則尊重市場機制,未來會嚴密監控雞蛋產銷,評估缺蛋機率不大,若供應缺口達100萬顆就會啟動進口,但會交由民間貿易業者來辦理。

快訊/連2周調漲!天冷下不了蛋 蛋價明起再漲2元

入冬最強寒流發威,全台急凍一周,國內各地蛋雞場也傳出因天氣太冷,蛋雞下不了蛋,產量銳減,加上天冷消費市場買氣熱絡,蛋商搶蛋情況再現。台北市蛋商公會理事長林天來今表示,經產銷代表討論後決定,蛋價從明起(29日)再調漲2元,產地價調漲至42.5元,批發價52元。這也是國內蛋價連續兩周調漲。

零失敗電鍋水煮蛋!營養師教「1動作」完美不破殼

現代人越來越注重養生,早餐來顆有「完全營養食」之稱的雞蛋,小小一顆為優質蛋白質來源,富含礦物質、維生素,高達8種人體必需胺基酸。但該如何用電鍋,簡單又省時地蒸出完美的白煮蛋呢?營養師蘇妍臣發文分享,關鍵在於「找出蛋的鈍端」,並輕輕敲裂、輕壓,使得蛋在蒸煮時有空間可以膨脹,蛋殼不會因加熱而裂開,不妨試試。

雞蛋「檢出動物用藥、未標示產地」!食藥署揪3件違規 共罰12萬元

食藥署今公布市售雞蛋稽查專案結果,有3件不符規定,1件是國產雞蛋標示違規,另2件則是檢出動物用藥殘留違規,總計裁處12萬元。

牧場主打「人道雞蛋」!全場愣住:有遵守勞雞法? 內行解答了

台灣人愛吃雞蛋十分有名,平均每年的雞蛋食用量更是世界之冠。一名網友近日駕車上路時,看到前方的貨車上寫著「人道雞蛋」,讓他感到十分好奇,不曉得這種雞蛋是什麼意思,貼文引起許多民眾的興趣,也有內行人出面解答,解釋「人道」的意思。

徐巧芯PO文「進口蛋恐致癌」…轟政府謀財害命!遭警移送結果曝

國民黨籍台北市立法委員當選人徐巧芯112年在臉書PO文,稱「『超思』進口的蛋可能致癌」,痛批「又是一次政府謀財又害命的惡質作為!」因此遭警方依《社維法》移送法辦。台北地院認為,徐巧芯沒有故意散布不實訊息,因此裁定不罰,可抗告。

汐止女駕車追撞小貨車! 貨架打翻蛋液灑滿道路 警到場疏導

15日中午12時許新北市汐止區大同路2段405號前發生一起車禍意外,現場一輛小客車因未注意車前狀況,追撞前方的載雞蛋小貨車,車禍撞擊導致小貨車蛋架散落一地,雞蛋蛋液噴灑在路面,這起車禍導致該處交通受阻,小客車駕駛唐女(27歲)受傷送醫。

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