陸星璋
台中陸園創辦人陸星璋重返江湖 上海陸家嘴再現江浙功夫菜
現年66歲、台中老字號江浙餐廳「陸園」創辦人陸星璋，原本去年退休，還將「陸園」頂讓他人經營，但近期重出江湖開設餐廳「上海陸家嘴」，重現經典江浙菜色，吸引老顧客回流品嚐。陸星璋端出一道道功夫菜表示，江浙菜講求慢工出細活，重視做工和味道，每道菜都必須花時間製作。
2020-10-22 22:16
回到最上面