陳其華
評／白木屋效應？影帝退出蛋糕店經營 專家：輸給時代
金鐘影帝湯志偉投資蛋糕店，經營年餘驚傳退出經營，繼上周白木屋歇業後，再為烘焙業投入震撼彈。台灣連鎖加盟促進協會顧問陳其華分析，蛋糕屬於節慶品不是必需品，在超商、電商、外來高價品牌興起後，傳統蛋糕店只有單一品項競爭力不足，在新零售崛起下輸給了時代。
2018-05-23 23:52
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