4個多月前鼎王火鍋因為遭爆料,說湯底是加雞湯塊製作成,根本不是廣告標榜用大骨熬出,重挫鼎王集團形象。現在也傳出新竹的無老鍋店6月份要暫停營業。記者實地前往採訪,店家證實是要尋找新的店面,回看其他鼎王分店營運狀況,上次風暴的確影響很大,因為北中南的用餐人數其實都大不如前。
2014-06-04 00:04鼎王形象重挫,現在這場風波沒有停止波及旗下其他品牌,像是原定今年開幕的牛肉麵新品牌「牛大師」計畫暫緩,早午餐品牌「閱咖啡」,上星期六關門、停業,這家部分空間被認定為是違建,鼎王方面低調,只貼了一張公告表示,目前打算找新據點經營,說再見並不是結束、是為了下一次再見。
2014-04-23 23:00鼎王集團的食安風暴還沒平息,又被查出全台9家店都是違建,包括台中的閱咖啡蓋的是美麗的歐風建築,光是咖啡廳的主體就占用騎樓,還蓋了個景觀樓梯一樣占用人行道,一家咖啡廳就有三個地方是違建;全台9家店總共被依開罰48萬。
2014-03-13 18:00鼎王集團的食安風暴一天一爆,台中市衛生局6日大動作來到鼎王旗下的「閱咖啡」和「無老鍋」抽驗,在閱咖啡帶回咖啡豆和相關輕食食材,其中桂花的外包裝明顯標示不明。
2014-03-06 13:09