重慶江津
重慶辣商機／川系火鍋美味秘訣 麻辣香全靠「青、紅花椒」
重慶火鍋特殊美味，屬於大陸殿堂級的美食之一，如何煮出一鍋麻辣鮮香，全靠小小青花椒。重慶江津「大陸青花椒之鄉」，年產值高達32億元（單位：人民幣，同下），換算台幣150億台幣，青花椒幾乎撐起，重慶火鍋半片江山。
2019-10-24 06:00
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