賞味期限
日本擬延長食品「賞味期限」及「消費期限」 減少食物浪費
日媒報導，為減少食物浪費，日本消費者廳有意延長目前有關食品保存的「賞味期限」及「消費期限」。學者認為，在確保食品安全前提下，此舉對減少食物浪費會有一定效果。
2023-12-20 16:26
過期食品到底能不能吃？ 營養師：先搞懂賞味期限和有效日期差異
每次要丟掉過期食品時，有些明明外觀看起來很正常，覺得丟掉太浪費，非常糾結到底能不能吃。對此，營養師吳映澄指出，各國針對包裝食品之法規不同，日期標示有分好幾種，我們要先搞懂「賞味期限」、「有效日期」等日期差異，才能好好的參考並做出判斷。
2023-08-07 11:32
陸敬民／打炒房草案陷面子之爭 賞味已過最佳期限
9月上旬中秋節前夕，內政部次長花敬群再度預告，打炒房草案要力拼今年立院第二會期通過，但細數花次長至少3次對媒體「強調要通過」，結果悉數落空，時至今日再提，已過了推出的最佳時機，就像過期的月餅雖然外觀依舊，吃起來風味卻已不同，過了最佳賞味期限。
2022-09-17 08:00
過期先別丟！英國發明「觸覺標籤」 一摸就知道食物狀態
為了保障食品安全，廠商大多會把保存期限訂得比較保守，有些食物可能剛過期但依然新鮮，這時如果被丟掉就會變成浪費。因此英國一間新創公司發明了「觸覺標籤」，讓消費者摸一下就能知道食物狀態。
2018-11-09 00:21
食物過期就壞了嗎？有趣短片告訴你「有效期限」的真相
一般人通常會在食品有效期限過了後，將食物或飲品丟掉，但是，其實有些東西即使過期了，未必就不能吃了。YouTube頻道CollegeHumor上傳了一部影片說明，只要保存方式正確，就算已經放了很久的食物依然可以吃，例如罐頭食品基本上永遠不會壞；喝過期牛奶的風險甚至趨近於零等。
2018-01-03 15:15
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