「綠色行動咖啡館」的概念蔓延全球,放眼澳洲,塔斯馬尼亞州東南部城市荷巴特(Hobart)的咖啡師杜伯(Andrew Doube)也是熱衷的追隨者之一,他不但選在當地公園開設當地最迷你的行動咖啡館,更認為在公園享用咖啡遠比在咖啡廳好得多。消息一出,杜伯的想法也獲得當地居民的大力支持。
2018-07-01 13:42台中火車站旁有一處培力商店,裡面有,和一些大誌雜誌等,融合當地人文景觀意象,還有一台行動咖啡館,更特別的是聘請的員工都是街友,創辦人陸觀偉表示,「不是只給他們同情,而是給專業。」讓他們學習泡咖啡等技巧,受過咖啡師的訓練,「現在他們泡出來的咖啡,真的很好喝!」
2016-03-14 15:00