每年中秋節月餅都是熱銷產品,尤其是蛋黃酥更為民眾的首選之一,但是蛋黃並非越紅越好,若鴨隻飼料添加列管毒化物「蘇丹紅」,蛋黃便會呈現飽滿的橘紅色,且蘇丹紅不僅危害健康更有致癌風險,環保局提醒,民眾在選購蛋黃酥或鹹蛋黃時不要只追求色澤好看,更應注意來源!
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