蔥
汪星人要遠離的人類食物快記牢！蔥蒜辣椒還有生馬鈴薯
過年期間，家家戶戶三餐大魚大肉，但要注意，人吃的食物，家中的狗寶貝不一定適合，有幾種水果和食物千萬不要餵食，以免牠們吃出問題。水果種類酪梨、葡萄、櫻桃和杏仁等，蔬菜種類，蔥、蒜、辣椒還有生馬鈴薯，其他像是雞骨頭、肝臟和生雞蛋等。這些容易造成狗狗的腸胃不適或是毒素累積在體內造成危險。
2024-02-09 15:25
買蔥買到蒜苗「婆媳間的導火線」 菜販圖解教戰辨別技巧
下周就要過年了，許多婆媳會攜手準備年夜飯，新北市新莊公有市場菜販廖炯程在臉書指出，餐桌常見的佐料青蔥，經常成為「婆媳間的導火線」，不少年輕少婦到菜市場買蔥，買回家被婆婆發現買到蒜苗。為了過年一家和樂，廖炯程以圖文解說青蔥與蒜苗的辨別方法。
2024-02-04 13:23
抗癌7年沒復發！醫曝1配角蔬菜 能有效抑制3癌症細胞
令人又愛又恨的「蔥」竟能抗癌？一名50多歲的工廠老闆，由於長期應酬喝酒，因而罹患二期食道癌，化療過程中腎臟連帶受到損傷，進而前往腎臟科求診，腎臟科醫師江守山勸他除了不能再喝酒，也建議他試著多吃「蔥」，患者遵照醫生的指令，沒想到至今過了7年癌症都沒有再復發。
2023-12-16 14:51
婆婆發現蔥田歪掉 媳逮「橘皮兇手」癱菜園以為掛了...近看傻眼
這下真相大白了！屏東縣萬丹鄉住戶周小姐家中從事畜牧業，日前婆婆發現「最近蔥怎麼都歪掉了？」，覺得十分困惑和奇怪。沒想到，10日周小姐正要去檢查植栽時，竟然當場逮到「犯案兇手」，原來是住家附近的一隻流浪橘貓，整個倒在菜園呼呼大睡，終於解開謎團。
2023-01-11 17:38
吃素不能吃蔥蒜？ 泌尿醫證實2原因：修行者不碰
蔥蒜在宗教信仰中被歸類為葷食，除了氣味變重，更可能因為提升性慾而被列為禁食之物。泌尿科醫師也證實，科學分析其成分確實有助於勃起、精子的產生並提升睾固酮；雖然有助於性慾，但醫師強調，有攝護腺炎或尿路系統發炎的患者則要避免食用。
2022-11-10 20:02
不同部位有不同作用！青蔥「5好處」曝光：改善便祕吃出免疫力
蔥是亞洲飲食中常見的食材之一，自蔥段、蔥白到蔥花，因植株含有揮發性的硫化物而帶有微辛微辣的獨特氣味與香氣，總為菜色帶來畫龍點睛的效果。除了為飲食增添風味之外，其實吃蔥還有不少你想不到的好處與功效，就讓《Hello醫師》和你一起認識吃蔥的各種好處！
2022-01-16 18:09
單身男想買「1支蔥5顆蛋」！老闆拒賣「至少10顆」...他嘆：被排擠
單身錯了嗎？一名男網友控訴，先前到雜貨店買散蛋遭老闆要求「至少買10顆」，就連煮湯想買一支蔥，也接連被菜市場老闆拒絕，讓他心裡很不是滋味，大嘆「自己住就已經孤單了，連買個菜老闆都不甩我，好像單身自己住被排擠了。」
2021-04-26 14:18
陸出現詭異「掉漆蔥」 紙巾擦3下竟被「染成藍色！」
貴州省一處菜市場上周被爆料出現大批「掉漆蔥」，有消費者拿起紙巾在蔥的表面擦拭了3下，紙就被染成詭異的藍色。事件曝光後，當地官方介入調查，發現「掉漆蔥」來自雲南省，是因為噴灑了俗稱「藍礬」的保鮮殺菌劑，才會發生「掉漆」情況，目前有疑慮的「掉漆蔥」都已經被下架銷毀。
2021-01-17 14:15
高溫警戒小心中暑！主廚授「辣味口水雞」提升食慾 廚房必備4寶超消暑
夏季天氣炎熱，一走出門就滿身大汗，氣象局今（13）日發布高溫燈號警戒，其中，台北中午高溫已飆至38.9度，創下歷年來7月最熱紀錄，不少需要在室外工作的民眾，被晒得頭暈眼花、影響食慾，新陳代謝也隨之變慢，吃進去的食物不易消化，造成「夏季肥」。但其實透過吃辛香料能提生食慾、刺激味覺，更能利用它富含的營養素促進新陳代謝、排水減脂。
2020-07-13 17:38
屏東青農聯誼會長陳朝源 要讓故鄉青蔥打出品牌
擔任屏東青農聯誼會會長的歸來青農陳朝源，8年前士官役退伍後即留在家鄉，和長輩種蔥、豆薯及牛蒡，俗稱的「歸來三寶」，其中6分地的青蔥，安全用藥、辛辣有勁，供應餐廳及市場，讓消費者感到相當有味。
2020-06-12 10:55
「吃肉不吃蒜、香味少一半」！醫曝大蒜9大好處…這動作秒變最強抗癌食物
台灣人料理少不了蔥薑蒜，其中，蒜頭除了是民眾愛用的辛香料，它對健康的功效，更是不容小覷，其實蒜頭自古以來也常被用在醫療、宗教用途，當然，它濃烈的氣味，也曾經被用來嚇阻吸血鬼，無論如何，大蒜的抗氧化、抗癌等功效都已經被證實，這也難怪大蒜又被稱為地表最強食物，但是您知道嗎？蒜頭雖然有這麼多好處，如果少了一個關鍵步驟，就等於前功盡棄，少了許多營養成分，以下將為您揭曉，讓大蒜變身抗癌聖品的關鍵步驟，並介紹大蒜9種的強大功效。
2020-05-28 10:35
過年感冒超掃興！醫教你煮「蔥白粥」去寒：頭痛、鼻塞一次緩解
過年是出遊大好日子，但因天氣變化不定，有人總會不小心在年節期間感冒，但又不想大過年的跑醫院；對此，中醫師指出，有輕微感冒症狀的民眾，可利用「蔥」來做基礎保健，溫熱性質的蔥有助驅除風寒和頭痛，建議可將青蔥和肉絲一起煮成「蔥白粥」，有不錯的祛寒效果；但若是流感患者，則一定要就醫。
2020-01-28 22:11
2大特徵分辨「青蔥、青蒜」 專家解析「營養成分」：價值超高
蔥、蒜都是煮菜時不可少的調味靈魂，可以提升香氣，去腥解膩，不管是當菜餚中的配角調味，或是做為主角入菜，都各有風味。但若青蔥與青蒜全擺在面前，許多人都分不出二者的分別，到底他們該怎麼區分，營養價值又有何不同呢？
2019-12-30 07:07
「大蒜生吃」抗7癌！專家揭「剋癌蔬果Top3」...搗成泥更神效
國外學者研究發現，含多量硫化合物的蔬菜，如青蔥、洋蔥、大蒜等，都是十分有效的細胞保護劑，具有減輕或避免人體組織細胞膜及基因受損傷的功能，從而能抵禦致癌物的侵襲。中國也有研究報導，十年前經常進食蔥蒜類食品的婦女，患乳癌的危險性約為其他婦女的二分之一，即降低了一半左右。
2019-11-25 09:35
阿伯開泡麵粉包...「抓中藥氣勢」毅力驚人！他目擊笑翻：到底多討厭蔥
每個人或多或少都有不願吃下肚的食物，為了不碰到，就算食物再細再小，也會心甘情願花時間挑乾淨。一名阿伯就很討厭吃蔥，連泡麵的乾燥蔥也不放過，因此在加熱水前，就先把粉包倒在紙上慢慢挑蔥。畫面一出，網友們都笑翻表示「一生懸命」、「現在蔥很貴，挑起來回家炒菜」。
2019-11-20 11:35
叫老公買「4枝蔥」！她煮冬瓜滷肉暈了：怎只有這些？ 聽完解釋更火了
一名人妻分享請老公去菜市場買「4枝蔥」，結果她下廚時發現不對勁，看到對方的解釋後，「那個無名火被點燃了。」但也有許多網友笑說，「老公沒錯啊！」有人也「出賣」自己的丈夫表示，叫他去拔幾根蔥，「我看到都傻眼了。」
2019-11-17 10:15
影／老闆賣蔥「一百二十」嚇跑買菜太太 下秒「補樹啦」魔性逆轉：一把嘔熟啦
一把蔥要120塊馬上把客人嚇跑，但沒想到根本是烏龍一場！一名女網友表示，她昨晚去買菜，問蔥的價格，當時旁邊也有一位太太也想知道，老闆則回「一百二十」、還碎念「最近蔥比較貴」，旁邊的太太嚇到馬上閃人，原PO則是傻眼「這樣120元？」接著老闆一句話讓網友秒笑噴，「好有畫面」、「有聲音。」
2019-08-15 17:52
新員工切蔥！去頭去尾「泡超短蔥白」 主廚一瞥…「垃圾桶整片綠」秒崩潰
常進廚房的人都知道，要做出一道美味料理前，得先做好前置作業，也熟知各種常見食材的處理方式。一名男網友在餐廳擔任主廚，最近請來一位員工，他讓對方把蔥去頭去尾、洗一下，結果洗好的成果，讓原PO秒吐血「我不知道該說什麼好」。照片讓其他人直呼，「終於找到比我還不會煮飯的」、「有錢人切法。」
2019-08-12 12:01
最狂店員加蔥「整碗炸出」！他秒傻眼：Ｘ你Ｘ加爆？ 3000人朝聖笑翻
許多店家會在食物中放些許的蔥、蒜、香菜調味，並可依客人喜好來增減份量。一名男網友表示，他用餐時跟店員要求加蔥，「多付錢沒關係」，沒想到當整碗麵上來時也讓他哭笑不得。網友看完更是搬出「Ｘ你Ｘ加爆」系列的梗，大玩接龍留言。
2019-05-28 20:48
逛花博！遊客一問「那個蔥去哪看」...女員工神解讀 網笑讚：太專業了
為期半年的台中花博將於24日閉幕，一名花博員工日前就發文分享，工作時遇到的各種趣事，其中就曾有遊客詢問，「那個蔥要去哪看？」起初她以為對方想買植物，後來一聽到關鍵字，立刻猜出真正的意思，並引導遊客到正確的方向。
2019-04-22 16:04
