蔡福源
雲林二線三星警官酒駕被逮 酒測值0.52遭記2過處分
雲林縣警察局民防管制中心主任蔡福源20日下午涉嫌酒駕，酒測測得每公升0.52毫克，遭帶回警局偵訊，訊後被依公共危險移送雲林地檢署偵辦。警方指出，今（21）日召開考紀會後，決定將蔡調非主管職務，並記過2次處分。
2018-02-21 12:46
曾說黑心布丁「吃一點沒關係」 立光農工負責人判7年
台灣曾爆出「黑心布丁」事件，主嫌台南市立光農工公司負責人蔡福源被以詐欺、偽造文書等205條罪，判有期徒刑7年，其中3年刑期得易科109萬5千元。其他2名聽命竄改標籤的員工張銓展、邱柏錚則被判有期徒刑6個月，緩刑2年。
2015-07-26 11:22
立光老闆：吃了不會死人 檢批「黑心到極點」
食品安全風暴愈演愈烈，據了解，過去類似食品案中，遭查獲的業者大都推稱「不知有害」，但已遭收押的立光農工負責人蔡福源卻對檢方表示「吃一點點沒關係啦」、「吃了也不會死人」，令檢察官聽了感慨萬千。
2013-06-01 09:23
立光農工拿工業防腐劑調製食品 負責人蔡福源收押
台南地檢署偵辦立光農工公司涉嫌使用工業級防腐劑調製食品複方，並販賣過期食品原料、防腐劑給多家知名食品業，檢方向法院聲請羈押立光農工蔡姓負責人，今天(31日)獲准。
2013-05-31 15:15
統一愛之味豆花寒天中鏢 立光農工賣工業原料牟利6年
南地檢署查緝黑心商品，查扣仁德區的「立光農工」負責人蔡福源昧著良心，涉嫌以工業級的防腐劑「EDTA」調製洋菜粉、愛玉粉等，再轉售給愛之味、統一等知名食品大廠製作豆花和愛玉，同時還把過期的刺槐豆膠及己二烯酸鉀賣給生產「依蕾特布丁」的光代冷藏食品特製做布丁，讓這些知名食品也陷入危機。
2013-05-31 13:53
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