荔枝
荔枝、龍眼拒絕開花 陳亭妃爭取農業部長允諾立即災損公告
荔枝5月開始收成期、芒果7月開始收成期、龍眼8月開始收成期，但是現在都面臨同樣的困境，就是荔枝、芒果、龍眼都因為氣候因素，拒絕開花，導致目前農民會有收成困難的問題。
2024-03-20 10:13
天冷葉背好睡覺 高雄區農改場：荔枝椿象噴藥最佳時機到了
目前高屏地區荔枝花芽悄悄冒，荔枝椿象也蠢蠢欲動，為降低椿象密度，此刻正是化學防治的最佳時期。高雄區農業改良場籲請農友，集中於盛花期前一起進行區域共同防治，以提升防治成效並避免蜜蜂受害。
2024-01-18 11:17
6水果不適合空腹吃 營養師：恐血糖飆升、胃灼熱
水果不僅多汁又甜，還富含維生素及礦物質，不過，營養師蔡濰安提醒，有些水果不適合當早餐，如果是空腹吃恐造成血糖飆升，甚至造成胃灼熱等症狀。
2023-08-11 17:48
6種水果別空腹吃！ 營養師點名：荔枝反害血糖過低
營養師提醒，雖然台灣有水果王國之稱，又甜又好吃，但怎麼吃還是有講究的，包括鳳梨、荔枝或是甘蔗等6種水果，都不適合空腹吃。營養師解釋，以鳳梨而言，因為酵素可分解蛋白質，若空腹吃會對胃黏膜產生刺激，荔枝則是則可能容易導致血糖快速上升，因而刺激胰島素分泌過多，產生低血糖症狀。
2023-08-03 17:33
荔枝一天能吃幾顆？營養師秒解答 「最佳食用時機」防血糖大波動
今年夏天你吃荔枝了嗎？果肉香甜飽滿讓人忍不住一顆接一顆，但一天究竟可以吃幾顆？要選在何時吃較不易引起血糖波動？吃不完該如何保存？都讓網友相當好奇。對此，營養師李婉萍統整4大常見QA並指出，中醫認為荔枝肉有補脾益肝、理氣補血功效，但其甜味大多來自果糖、蔗糖等，一天總攝取量為20顆、隨餐或飯後食用，可避免吃太多。
2023-07-09 11:14
芬園荔枝大爆發多10倍賣不出去！「價格崩了」農民想棄收
彰化縣是全台荔枝第6大產區，其中芬園鄉的荔枝種植面積佔彰化縣近5成，為彰化最大宗產地，今年因氣候適宜，椿象防治有成，芬園鄉黑葉、糯米荔枝產量大豐收，市場供需失衡，造成價格下跌，有攤位老闆說，去年一斤80元今年只要50元，農民擔心價格崩跌，彰化縣府與芬園農會啟動收購作業。
2023-07-05 02:43
採買整箱荔枝「防果皮失水硬化」 農糧署提供保鮮秘技
正值國內荔枝產季，不少消費者會參加團購購買整箱荔枝，但新鮮荔枝採收2至3天候，果皮變容易失水，產生硬化及褐化現象，影響鮮度。農委會農糧署提供保鮮訣竅，民眾購買可視用途與食用頻率，以整束冷藏或個別泡鹽水冷藏保存；若是用來製作甜點或飲品，則可去殼去籽後冷凍保存，最常可保鮮1個月。
2023-06-23 08:54
荔枝吃不完「3招保鮮不變黑」！最長能放1個月
香甜多汁的荔枝讓人忍不住一顆接一顆，不過有時買太多吃不完，放沒幾天即驚見果皮變得又乾又硬超難剝嗎？農糧署表示，新鮮荔枝採收2～3天後果皮即容易失水，產生硬化、褐化現象，因此購買後可視用途和食用頻率以整束冷藏或個別泡鹽水冷藏保存，也能去殼去籽冷凍「最長可保鮮1個月」，大家不妨試試。
2023-06-18 19:42
荔枝吃不完？她「好奇試1招」 7天後打開沒變黑超推
又到了荔枝的產季，但每次買回家的荔枝放於室溫下，隔天即驚見果皮變得又乾又硬好難剝嗎？家事達人陳映如表示，家中收到一大箱荔枝一時吃不完，正想著該怎麼辦時，看到產品包裝上的「5步驟保存法」好奇一試，7天後揭曉成果讓她相當滿意「荔枝看起來很新鮮！」
2023-06-13 19:34
「龍眼＋荔枝」會變成什麼？ 全球首個雜交品種在廣州誕生
龍眼和荔枝兩款外形類似但口味不同的水果結合在一起，會產生何種風味令人相當好奇。全球首個龍眼荔枝雜交品種「脆蜜」近日在廣州種植基地觀摩品鑑會上亮相。從外觀上看，脆蜜具有龍眼的土黃色和荔枝的「疙瘩」外皮，剝開後果肉晶瑩剔透，口感則是清甜略帶香氣。
2022-08-26 15:55
推動智慧農業 台南首用無人機防治荔枝椿象
荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼，還會噴出腐蝕性臭液灼傷農民，台南市政府今年首度使用無人機噴灑「皂鹽」（非化學農藥）來防治荔枝椿象，選擇東山區試辦2公頃，可以減少用水量，節省時間及人力，解決山區農作缺工的問題，市長黃偉哲表示明年將擴大辦理。
2022-08-11 18:47
北京超市上架每公斤9231元「天價荔枝」 單顆264元2天就賣光
北京一間高級超市近日上架一款名為「增城掛綠」的荔枝，價格為1049元人民幣／斤（約9231元新台幣／公斤）的荔枝，引起外界關注。據了解，該品種荔枝每顆價格約在60元人民幣（約264元新台幣）上下，上架才兩天便完售，想買的顧客只能等待產地補貨。
2022-07-14 16:00
整袋荔枝掛機車上被偷超傻眼 貪心阿婆被逮竟還嫌不好吃
高雄一名75歲的陳姓阿婆，無意間看見一袋荔枝掛在機車上，臨時起貪念下手行竊後快步離去，車主隨後發現剛買的荔枝居然整袋不見，立即報警處理。警方調閱監視器發現竊賊並馬上找到人，沒想到阿婆居然還抱怨不好吃，只吃一顆就把整袋冰在冰箱裡，偵訊後全案將依竊盜罪嫌函送橋頭地檢署偵辦。
2022-07-07 09:45
甜≠熱量高！「夏季13種水果」卡路里PK 西瓜竟是最低
台灣的水果世界知名，屬於夏季的芒果，在疫情前更是外國人來觀光旅遊必吃的。不過，營養師余朱青提醒，當季好吃的水果雖多，糖分卻也愈來愈高，選擇時要留意份量；藉此她也列出13種夏季盛產水果的熱量表，其中吃起來香甜多汁的西瓜，總被誤會熱量較高，但事實上比較不甜的火龍果來得低。
2022-07-06 18:37
「奶雞」讓他凍袜條！ 黃子哲慘照曝光懊悔：是我太放縱
有些東西適量就好，否則可能惹「禍」上身！身為蔣萬安幕僚之一的黃子哲，因為一次吃太多荔枝，導致隔天左眼的上眼皮長針眼，整隻眼睛變紅腫，看上去像被揍了一拳，就連戴上粗框眼鏡，也遮不住腫起來的針眼，讓他自嘲「決不寬貸這種放縱的貪吃行為！」
2022-06-29 16:35
營養師曝荔枝4大好處，竟能舒緩情緒！但有「3不原則」要注意
又到了盛產荔枝的時候，小小一顆又香甜可口，總是讓人忍不住一顆接一顆狂吃，但知名營養師高敏敏就提醒，荔枝雖然營養豐富，但不能一次吃太多，小心血糖飆高！她就分享吃荔枝有「3不」要注意，吃對才能養顏又健康。
2022-06-22 21:45
荔枝熱量「高於其他水果」！醣份是芭樂2倍 專家：3種人要小心吃
夏日當季水果荔枝香甜多汁，讓人忍不住一顆接一顆下肚，但要小心可別過量，營養師高敏敏就提醒，荔枝的熱量、甜度比起其他水果還高，建議一次吃5到6顆為限、一天吃1至2次就好，尤其這3種人，更要注意份量。
2022-05-31 00:42
今年雨量超過前2年合計 荔枝花被雨打落產量剩2成...果農心痛
今年中部地區2到4月降雨量比過去2年同期加起來還多，嚴重影響荔枝及龍眼開花及結果，果農哀嘆「3月下了1個多禮拜的雨，荔枝花幾乎都被打下來了，產量只剩2、3成」，立委何欣純上午帶著農糧署和農友到果園會勘，果農大呼災損認定太嚴苛，期盼政府應從寬、從優、從速認定，降低農友衝擊，農糧署中區分署副分署長洪宏毅表示，初步看來都有達到現金救助的標準。
2022-05-28 18:00
霪雨致災！老欉荔枝園產量少3成 果農大嘆血本無歸
今年氣候不穩定，鋒面、霪雨造成雲林縣多項作物受損，其中荔枝總種植面積約80多公頃，受3月霪雨影響，近3成有結果不良情形，副縣長謝淑亞今（12）日率農業處代理處長蔡耿宇與農改場、農試所等單位入園勘災，初勘後，已函請農委會啟動救助，若經認定達現金救助標準，近日就會公告相關辦法。
2022-05-12 14:43
高屏地區荔枝幼果幼咪咪 農改場籲農民加強防治
高屏地區的玉荷包荔枝花穗上已陸續出現綠豆大的小果，喜歡取食荔枝果實的「蒂頭仔蟲」-荔枝細蛾，在荔枝果實綠豆大時就可能在果皮上產卵，孵化後的幼蟲隨即蛀入果實內危害。高雄區農業改良場提醒農友此時為重要的防治時機，自荔枝小果期就要注意防治荔枝細蛾，避免害蟲數量遽增而影響荔枝收成。
2022-03-11 17:46
