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苗栗區農業改良場

幫草莓快篩!抓病蟲害只要2小時 苗改場發表「炭疽病檢測」新技術

草莓產季到,因台灣高溫多濕,炭疽病好發成為草莓苗的首要病害,一旦感染難從外觀判別,夏季育苗期間若使用帶菌母株,往往成為傳播來源,造成農損。農業部苗栗區農業改良場與工研院合作首創「植物病害快篩行動箱」,將炭疽病檢測從實驗室移到現場,可省去購置大型儀器的成本,而且只要2小時即可精準抓到「偽健康」草莓苗。

蠶渾身都寶「大便製茶、蠶蛹變貓罐頭」 專家揭還能減少三高風險

網傳抹茶冰淇淋等食品的綠色,是從蠶寶寶糞便萃出的銅葉綠素製成,農委會強調當然不是這樣,並說明有一種茶「蠶沙茶」,確實就是由蠶寶寶糞便製成外,蠶的屍體還能變成中藥材,蠶蛹則可以變成貓罐頭。

蜂蜜也有苦的!專家揭用「鴨腳木」做有人蔘味 還能淋上燒烤食物

一般人印象中蜂蜜總是芳香撲鼻的甜蜜滋味,但其實台灣冬季出產一種來自鴨腳木特別的「苦」蜂蜜,是極具特色的上品冬蜜,苗栗區農業改良場表示,每年1月至2月是鴨腳木蜂蜜採收的旺季,此種蜜聞起來清雅芬芳,啖入可感受到微微苦韻,是老饕首選。

草莓季必看!達人傳授「食用前後」秘訣 大量維生素不流失

草莓季來囉,不少人超愛草莓,許多甜點更會採用,農委會表示,很多店家都相繼推出草莓系列的產品酸酸甜甜的草莓最棒,並提到去年育成了一個新品種「苗栗1號」戀香,是台灣目前最新、最甜的品種,但要怎麼挑選?農委會提醒,重點在於「成熟度」。

台灣首次將蠶寶寶吃的桑葉製成「香鬆」 膳食纖維較牛蒡高3.5倍

台灣首創將桑葉做成香鬆,苗栗農業改良場今(29日)指出,利用蠶寶寶吃的桑葉,研發「桑香鬆」產品,結合桑葉香氣及海苔酥脆口感,推出兼具機能性與美味的新奇食品。由於桑葉富含多醣類、多酚、類黃酮、生物鹼及多種胺基酸等機能成分,近年來逐漸為國際保健市場關注,膳食纖維較牛蒡高3.5倍,較一般海苔香鬆高2.4倍,少糖、減鈉和低碘。

台灣最甜草莓「戀香」糖度達16度!20萬種苗今秋釋出擴大種植

苗栗區農業改良場以6年育種程序,在產區現代氣候下育種優選草莓「苗栗1號-戀香」,是目前國內最甜的草莓品種,去年甫推出即受產業熱烈關注,苗栗場今(17日)表示,歷經1年量產繁殖成功,逾20萬株種苗將在今年秋季釋出擴大種植面積。

低溫冷藏「平腹小蜂」150天!變身天敵特攻隊防荔枝椿象

農委會苗栗區農業改良場指出,近年來完成防治荔枝椿象的天敵平腹小蜂量產技術及田間釋放。為讓小蜂產量再提升,透過低溫方式,讓平腹小蜂延緩其發育150天後,成功從睡美人變身天敵特攻隊,防治荔枝椿象技術再升級。

南投蜜蜂大量死亡原因出爐 防檢局證實農藥芬普尼惹禍

南投地區蜂農14日發現大量蜜蜂死亡,並質疑和長期檳榔被噴灑農藥造成。防檢局今(17日)指出,經檢驗證實主要是芬普尼造成蜜蜂急性中毒,並嚴正聲明檳榔目前並無核准使用的農藥,將與地方政府加強查緝違法噴藥情事,如有查獲將依法究辦。

蜜蜂爆大量死亡!蜂農疑檳榔花期灑農藥遭毒害 防檢局回應了

南投縣日前傳出大量蜜蜂死亡,疑似農藥中毒,且蜂農質疑是和長期檳榔被噴灑農藥造成。防檢局今(15日)表示,將會全面盤點受損情形,對於違規使用農藥,將會和各地方政府加強現地查緝。

不敵炭疽病!草莓苗年損5百萬株 救星出現省5千萬元

國內每年草莓總需苗數超過2500萬株,卻有20%約500萬株因感染炭疽病害受損,為從源頭管控病害,苗栗區農業改良場歷經3年研發「炭疽病分子檢測技術」,解決草莓受感染問題,若每株苗以10元計算,將可大幅省下5千萬元。

「苗栗1號」 台灣愛玉子新品種8月底上市

愛玉子是台灣特有植物之一,苗栗區農業改良場技轉輔導農戶栽培了台灣第一個愛玉子新品種「苗栗1號」,今年達到量產水準,預計8月底上市。

芋頭最怕颱風襲擊 苗改場籲剪葉穩固球莖

苗栗縣芋頭產區種植面積約628公頃,是全台第二大,但每到颱風季節,正好為植株高大的芋頭生長旺盛期,易受颱風損害。苗栗區農業改良場今(3日)向農友呼籲,若中央氣象局發布中度以上颱風警報,或暴風圈將通過芋頭種植區域時,最好是先行修剪芋頭葉片,避免造成損失。

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