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花蓮區農業改良場

抗疫新星「紫蘇」栽培面積僅0.3公頃 專家要靠繁殖技術提高產量

中央研究院曾公告「紫蘇萃取物」為具有良好抑制新冠病毒活性效果的潛力藥物,不過,全台種植面積僅0.3公頃,花蓮區農業改良場表示,已發展「紫蘇有機栽培及繁殖採種技術」,對整體產量及品質明顯助益,可提高成苗率,降低生產成本,提高業者獲利。

「紫蘇葉」具抑制新冠病毒活性潛力! 專家揭還能這樣吃

紫蘇葉含有高量的鐵、水溶性的花青素以及脂溶性的類胡蘿蔔素,且紫蘇種子所壓榨出的紫蘇油富含Omega-3,為素食者的植物性深海魚油。花蓮區農業改良場今(8日)指出,研究證實全株紫蘇萃取物可有效減少老鼠肺部的病毒量,可發展為具有抑制新冠病毒活性效果的潛力藥物。

花東美食「情人的眼淚」含修復功效藻膽蛋白 可成燒燙傷醫療敷料

花東旅遊特色美食「情人的眼淚」,多來自於原住民野外採集、販售的天然食材,經花蓮區農業改良場研究開發,已可以用無土栽培方式人工生產,大幅縮短採集及採後清洗的時間,可省水省力並增加農民收益,且除食用外,慈濟科技大學還發現多元的創新價值,兩單位共同合作研提相關應用研究,如今獲第17屆「國家新創獎」肯定,有利於發展成地方特色農產業,造福在地的原民部落及農村。

台灣文旦就是猛!專家利用「柚花、果皮」創新研發3款手釀啤酒

中秋來了,不少人都會在此時品嚐文旦柚,花蓮區農業改良場運用文旦果肉、果皮及柚花,開發出20餘種文旦加工產品,讓文旦除了鮮食之外,還能輕鬆入菜、做成麵包西點、冰品、飲料、茶包等,其中最特別的是連啤酒也喝得到文旦的多重滋味。

500萬份農遊券還有一半沒人用!農委會推「8條宜花特色旅遊」

農委會推出500萬份250元農遊券,根據農委會提供資料顯示,截至8月10日全部僅使用198.76萬張。花蓮區農業改良場今(12日)召開記者會宣布,精選宜蘭、花蓮共19家具有特色的休閒農場、體驗農家,推出8條旅遊行程,要大家多利用農遊券,好好在暑假期間玩一波。

秋行軍蟲首入侵「水稻育苗場」 防檢局緊急公告6種防治藥劑

秋行軍蟲災害緊急應變小組今(28日)晚表示,農委會花蓮區農業改良場接獲轄區農會通報,在玉里地區的「水稻育苗場」發現秧苗有疑似遭秋行軍蟲危害,這是首次水稻被入侵,今緊急公告6種水稻秋行軍蟲緊急防治藥劑,受害秧苗將進行施藥防治。

減低青蔥3至4成損失、文旦落果率!專家出絕招對抗氣候變遷

面對氣候變遷來襲,花蓮區農業改良場指出,沒有人能逃得掉,農業更是首當其衝,為因應帶來嚴峻衝擊,針對東部作物做出了5大因應對策,設法讓受損輕微,讓農業能更加具有韌性。其中,在設施方面,可讓宜蘭青蔥減低3至4成損失.也能讓花蓮文旦降低落果率。

萱草成「甜蜜俏佳人」!夏天必訪黃澄澄花毯這裡拍超美

花蓮縣玉里鎮赤科山、富里鄉六十石山,位在海拔800公尺以上山區,盛花期為每年8至9月。花蓮區農業改良場今(5日)表示,花期最多可長達5個月,大面積黃澄澄金針花海已成為花蓮夏季知名觀光景點,為延長萱草觀賞時間,特別育成「萱草花蓮1至6號」,希望能帶動周邊休閒農業發展。

多功能紙漿穴盤取代塑料 1千株苗4分搞定定植

農業上生產大量使用的「育苗用穴盤」為塑膠資材,每年至少要用掉1000萬片塑膠穴盤,對環境有一定影響,花蓮區農業改良場和紙業公司合作,歷經1年多研發出「多功能紙漿穴盤」,具有6大功能、特色,除塑膠製品大幅減少,也解決傳統穴盤耗時的困擾,原本要1000株苗須1小時的作業,變成4分鐘就可大功完成。

一堆食材煮什麼最頭大!小農揪大廚傳授創意料理

花蓮區農業改良場為推動花蓮在地食材,邀請在地料理達人莊忠銘運用花蓮好事集所生產的優質有機農產品,與小農們共同研發出41道健康簡約、低調奢華的餐桌佳餚,並出版「大廚與小農的對話-在地食材新火花」專書,要讓更多消費者知道「這個東西可以這樣做。」

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