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「花生粉」致癌物超標!北市抽驗「清明食品」3件違規

台北市衛生局今公布清明節應景食品抽驗結果,針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,結果有3件產品不符規定,分別是豆干碎丁、豆干絲驗出防腐劑苯甲酸超標, 1件花生粉驗出致癌物黃麴毒素超標。

MoMoParadise、丰明殿、辛殿都上榜!北市抽驗「火鍋料」10件不合格

台北市衛生局今(20)日公布最新火鍋料產品抽驗結果,總共有10件不合格,包括「MoMo Paradise南港潤泰牧場」、「丰明殿」、「辛殿麻辣鍋」等店家都有不合格產品。

北市刈包名店「花生粉」出包!遭衛生局檢出「黃麴毒素」超標

台北市民生社區知名四神湯、刈包店家「老翁家」的花生粉遭檢出「真菌毒素」超標。台北市衛生局表示,已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品,違規產品已移請製造商轄管雲林縣衛生局進行源頭查處。

粽子沾醬哪一派?夏語心激推「醬油膏+花生粉」 林昀希:台中人東泉

端午佳節連假,許多人都把握機會出國旅遊或在台灣享受悠閒時光,眾人自然也開始討論粽子話題,除了北部粽對上南部粽,還有沾上什麼醬才是最對味的。許多藝人也都在社群平台上上傳粽子照外,也分享自己的吃法。

清明潤餅「愈往南熱量愈高」! 營養師揭1配料:一捲等於一個便當

清明節祭祖時,還有許多應景傳統美食不能錯過,像是草仔粿、料多豐富的潤餅。不過,潤餅在南北也有不同風格,營養師更提醒,「愈往南熱量愈高」,以南部潤餅的餡料來看,包入炒油麵、加上五花肉、花生粉等,一捲就要596大卡,而北部口味的熱量則是最低的,蔬菜量也更多,1捲約397大卡。

愛貓伸手手幫裹花生粉 「熟練埋麻糬」動作嚇壞媽:該繼續吃嗎?

這下誤會大了啦!新北市林口區飼主豆豆日前買了一盒麻糬回家,放在桌上準備晚點享用,沒想到愛貓「麻糬」見狀後,馬上伸出手手忙著狂撥,讓表皮均勻沾上花生粉。有趣的是,麻糬低下頭聞了一大口,似乎把花生麻糬當成貓大便,繼續埋頭「撥貓砂」,畫面讓媽媽哭笑不得。

海邊玩超瘋!歐告嗨變「花生粉豬血糕」 媽笑:香菜跟辣椒沒囉

好想咬一口!臉書粉專「趨吉避凶黑犬糰」30日在臉書社團貼出一張可愛的照片,只見米克斯「咖子」在海邊玩得好開心,鼻頭全沾上沙子,看起來就像是裹了花生粉的「豬血糕」,讓媽媽玩笑直呼,「那個香菜跟辣椒沒有了哦!」

阿金到海邊秒變「現成豬血糕」 自動「嗨裹花生粉」媽卻超黑皮

看來這位奴才心臟很強大!新北飼主樂麻幾天前帶著愛犬「陳樂樂」前往墾丁海邊玩耍,天生就愛滾沙滾草的陳樂樂,一看到無邊無際的沙灘,按耐不住心中的喜悅,便用盡全身力氣讓身體全裹上一層厚厚的「花生粉」,開心又興奮的模樣,雖然讓不少網友看了頭很痛,但飼主看了卻感到十分的開心。

高雄清明應景食品不合格名單曝 2花生粉「毒素超標」即刻下架

清明連假即將到來,高雄市衛生局加強清明節應景食品抽驗與稽查,轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所,共稽查61件。其中,有2件花生粉的總黃麴毒素檢驗結果超標3.1倍及1.1倍,另有糕粿及軟糖各1件色素標示與檢驗結果不符,衛生局已責令業者即刻下架。

火鍋店冰淇淋!內行「加1物」一試愛上 網狂+1:超好吃

近日寒流來襲氣溫驟降,又濕又冷的天氣,讓火鍋店一位難求,有些火鍋店會提供免費冰淇淋,是多數人飯後必吃甜點。一名網友就分享指出,去知名連鎖火鍋店吃飯,看到哥哥把醬料區的花生粉灑在冰淇淋上,好奇的她吃了一口後驚呼相見恨晚「只有我不知道嗎?」

香菜豬血糕比薩「2大靈魂被消失」 網反笑:這樣舒服多了

台灣必勝客經常推出奇特新口味,這回的「香菜皮蛋豬血糕比薩」更引爆熱議。一名網友跟風訂了一份,赫然發現居然沒加到香菜和花生粉,不禁哀怨發文,再度掀起討論。

清明潤餅「必加花生粉」超NG!營養師揭4撇步爽吃:減肥也不怕

每個節慶總有不成文的習俗或規定,清明節除了掃墓祭祖,也會有許多人在這天吃潤餅,如同端午節吃粽子般。不過,潤餅的內餡也會因地域性而有所不同,傳統潤餅的製作方式餡料多以川燙或拌炒後,再以潤餅皮捲起食用,看似清爽卻暗藏高熱量。對此,營養師分享4個小撇步做出健康版的潤餅,既能吃得美味又兼具健康。

每天吃2份臭豆腐!他肚痛排茶尿…醫一照「好多顆陰影」驚:是惡性的

受到生活環境、飲食習慣改變的影響,使得國人癌症發生率日益增加,尤其台灣美食揚名國際,一不小心病從口入。肝膽腸胃科醫師陳炳諴指出,多年前曾收治一名患者,主訴腹脹痛、皮膚及眼瞼變黃,用超音波檢查一照發現畫面中「好幾顆黑陰影」,切片確診罹患肝癌。再詢問生活史,發現他平時愛吃的「台灣國民小吃」竟成危險因子。

歐告挖沙鼻子沾滿「天然花生粉」! 一秒變汪牌豬血糕

有看過歐告牌豬血糕嗎?屏東飼主高瑜日前帶家中4隻汪星人去海邊玩耍,其中1隻歐告「豬豬」一到現場就衝去玩沙,沒想到下秒鼻子就沾滿「天然花生粉」,整隻狗看起來像豬血糕一般。飼主忍不住分享照片並笑說,「不加香菜,謝謝!!去海邊,就會自動變豬血糕的孩子。」

高鐵大嗑麻糬「花生粉灑滿地」拍拍屁股走人 1.7萬網友怒:舔乾淨

超級沒水準!有民眾15日晚間搭乘高鐵時,目睹一名中年大叔在列車上大嗑麻糬,還讓「花生粉灑滿地」,吃完以後都沒有清到台北站就直接拍拍屁股走人,於是下車時去告知列車長請求處理,事後把照片上傳到臉書上,引發1.7萬網友不滿,甚至有人留言「叫他趴在地上舔乾淨」,對此台灣高鐵公司回應,呼籲旅客能夠發揮公德心,共同維護乘坐品質。

南鄉親激推!春捲「塞油麵」撒滿花生粉 甜鹹口感驚呆北部人

每到清明節,南部的鄉親總喜歡來份澎湃的春捲(編按:北部人較習慣說潤餅)。有趣的是,中南部的許多家庭都會在春捲裡包上油麵,再加上豬肉、蛋皮、鹹菜、細砂糖等,而這個鹹鹹甜甜的吃法也讓北部的朋友大吃一驚。

吃地瓜球能KO便祕?專家揭真相 「最雷調味粉」也別碰!

台灣目前有300多個夜市,而夜市裡絕對少不了地瓜球的存在,它是老少咸宜的小吃,一口咬下金黃酥脆的外皮還可以感受到淡淡的地瓜香,不禁讓人一口接著一口,不過你知道嗎,1份地瓜球熱量就要400大卡,更別說加了調味粉後有多驚人,實在不宜多吃啊!

花生粉「黃麴毒素」超15ppb 新北市知名火鍋店也中標

衛福部食藥署聯合全國各縣市衛生局,於今年3月至10月間,至上游進口商、國內製造商等,抽驗218件花生糖與花生粉,其中有7件黃麴毒素超過衛生標準規定的15ppb,不合格率達3.2%,就連新北市知名火鍋店的花生粉沾醬也中標,目前所有不合格產品均已下架回收,總共銷毀花生糖74.8公斤與花生粉19.2公斤。

高雄超人氣碗粿店!台式早午餐肉粽、肉羹、土魠魚

勞工公園旁有二家人氣碗粿店,其中一家是我們之前分享過的大高雄碗粿肉羹。另一家則是這次我們要介紹的甲仙碗粿肉粽店,二家都是從早上開始營業,賣到中午左右。二家口味不盡相同,各有支持者,且生意都相當好,只不過大高雄碗粿比甲仙碗粿早些年在這裡營業。

粽子貴可吃茄子?立院質詢影片還原陳保基用詞

農委會主委陳保基26日上午出席立法院經濟委員會,在立委黃昭順在質詢時指出說出,粽子價格貴,可以「吃茄子」,引起網路一片熱論,網友罵聲四起,認為官員說出此番言論不恰當;還原當天質詢畫面,立法院議事轉播影片中,陳保基所說的是:「端午節就粽子啊、茄子啊這一些應景的。」

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