台北一名陳先生表示,只是吃「芋泥大菠蘿麵包」,遇到臨檢吹簡易型的酒測棒,竟顯示有酒駕嫌疑。但記者請人也吃下麵包,以酒測機實測,結果未驗出酒精反應。對此,專業麵包師傅說,只要麵包熟度不夠,有可能導致發酵的酒精成分沒完全揮發,或包著根莖類內餡的麵包機率較高。
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