聖誕蛋糕
商業周刊／五星酒店主廚年度大作 2019耶誕蛋糕法式驚奇！
在法國，耶誕節和台灣農曆新年一樣，是全年最重要的節日。除了親友團聚外，法國人認為最關鍵的就是要有一頓豐盛的耶誕節大餐；而「木柴蛋糕」（bûche de Noël）僅次於鵝肝，是餐桌上必備的一道餐點 。
2019-12-13 18:37
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