翻糖
翻糖翻出名堂！黃湘涵帶8學生揚威德國 勇奪10金5銀4銅
知名翻糖藝術家黃湘涵及8位學生，日前參加「德國國際觀光烹飪大賽（GTCIC）」，榮獲10金、5銀、4銅的優異成績，花蓮市長魏嘉彥6日親自表揚，期盼孩子們未來持續在翻糖世界中翻出精彩，為花蓮及台灣爭取榮耀。
2024-03-07 10:32
百富「藝級饗宴」沉浸式藝術餐酒會 北中南巡迴僅至7月「席位限量」搶先卡位
當「職人精神」所代表的執著與敬業精神，成為現代人格外看重的特質，也讓更多民眾好奇這些職人背後的堅持，源於何處？此次，透過百富威士忌品酩會「藝級饗宴」，不僅能一探細膩非凡的製酒工藝，更藉由迷人的互動餐酒體驗，為所有與會者帶來療癒五感的動人饗宴。
2023-06-02 16:52
蔡依林翻糖品牌傳授表白新招！「皇后陛下」獨家紅唇蛋糕 嘟嘴、吐舌示愛穩贏
厭倦情人節總是送巧克力、玫瑰的老套招數嗎？知名翻糖工作室皇后陛下Your Majesty 推出４款超搞怪「Guilty Pleasure 罪誘之唇」情人節限定系列蛋糕 ，注入創意總監蔡依林（Jolin）的呸式美感，以不同造型紅唇表達處於不同感情階段的你，用它表白絕對穩贏！
2020-02-03 09:05
宜蘭青年蕭仁孟勇奪泰國廚藝賽銀牌 林姿妙勉勵勇敢築夢
亞洲重要廚藝賽事之一的泰國極限廚師挑戰賽，宜蘭囝蕭仁孟，以「伴我成長─台灣傳統之美」，且意涵童年美好記憶的翻糖作品，脫穎而出勇奪銀牌獎，宜蘭縣長林姿妙2日表揚。蕭仁孟說，他喜歡料理和旅遊，希望能把家鄉文化及美食帶給世界，讓更多人了解台灣。
2019-07-03 16:38
翻糖《精靈》爭光 崑大餐飲系勇奪泰國廚藝賽大金人
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系師生團隊，5月底前往泰國參加「2019泰國TUCC極限廚師挑戰賽」，共榮獲2金7銀16銅11佳作，2年級的王庭郁以翻糖作品《精靈》以及「西式四道甜點」組合等兩項作品，以總和最高分之姿奪下「最佳甜點師」大金人一座。
2019-06-11 21:31
空姐愛上烘焙遠赴海外拜師學藝 每月靠手作造型蛋糕加薪3萬元
興趣成副業！長期以來懷有烘焙夢想的空姐Arwen，意外開啟造型蛋糕的創作之路，摸索練習後發現缺乏專業的烘焙技術，甚至遇上創作瓶頸，決定遠赴海外拜師學藝，鑽研一流技巧，如今不僅成立工作室，最高每月還能為自己加薪3萬元。
2019-04-07 08:13
翻糖蛋糕DIY 開平餐飲用「互動式教學法」入國際烘焙展
為期四天的台北國際烘焙暨設備展今（15日）展開，海內外共四百間廠商出席陳列自家產品。其中，開平餐飲學校也在展出之列，跳脫傳統「陳列展出」模式，在展場擺出學校課桌椅「再現」教學場域，以「互動式教學」為主軸策展，邀請傑出畢業校友鮭魚返鄉擔任講師，傾囊相授民眾、學生手做點心的秘訣。
2019-03-15 16:16
影／「太勵志啦！」 台灣主婦翻糖作品獲盧森堡廚藝大賽金牌
來自台灣的家庭主婦黃秋娥以「牛魔王大戰孫悟空」翻糖作品，奪下盧森堡國際廚藝競賽上拿下金牌。以業餘身份首次參與國際競賽就奪金，團員直呼「太勵志啦！」
2018-11-30 14:58
蔡依林真的有翻糖實力？ 金獎師傅親見本人手法：她很強！
蔡依林歌手身分已經獲得金曲獎肯定，舞蹈、歌唱程度無庸置疑，不過近年她愛上翻糖蛋糕，不僅特地和老師學素描，一有空就抓緊時間練習，2016年在倫敦參加國際翻糖比賽奪獎，但因為藝人身分，有部分人懷疑「真有這麼厲害？」她的老師「彭浩」受訪時為她反駁，大讚她的天分，也強調「教她不會當藝人看。」
2018-09-03 17:39
俄國正妹甜點師「神複製」蝙蝠俠、米妮翻糖蛋糕 讓妳捨不得放進嘴裡
最近台灣加入手作甜點戰場的人越來越多，而國外呢？早就把這項技術發展到極致，蛋糕不再只是拿來吃的「Comfort Food」，也是能拿來觀賞的藝術品！
2018-07-16 08:05
光臉重做3、40顆！ 男大生「戰神呂布」奪美翻糖冠軍
屏東科技大學的翟宇凡首度參賽，就以三國「戰神呂布」翻糖蛋糕打敗50多件產品，贏得9位外籍評審的青睞，奪得職業組展示類首獎（Professional Grand Prize）。獲獎後他表示，感謝老師全力指導和家人的支持，特別感恩媽媽一路出錢支持他到美國比賽，「媽媽謝謝妳，我做到了」。
2018-03-25 16:14
想學天后Jolin最愛的糖霜甜點？手刀報名好朋友TT音樂節手作課
美麗的翻糖甜點超吸睛，連天后Jolin都沉迷不已，想感受一下天后眼中的翻糖魅力嗎？ETNEWS新聞雲12/2將於華山中央藝文公園舉辦的「TT好朋友音樂節」，當天可以一邊玩翻糖、乾燥花等，一邊聽戴愛玲、江美琪等實力派歌手輪番獻唱，快揪平時相處黏TT的好閨密，一起玩耍到天黑！
2017-09-22 15:04
老闆～「一塊」保時捷多少錢？好看好吃的跑車攏底加！
有聽過一台、一輛、一部車，但沒聽過「一塊」車吧！現在居然有業者打破傳統思維，用不同量詞稱呼車，原來是因為日本有家知名烘培店，專門製作仿真物品的特殊蛋糕，其中也包含一系列著名跑車，鬼斧神工技術讓不少車迷看了為之驚嘆。
2017-07-12 21:35
蔡依林超狂翻糖作再+1 親做巨型「屋虎蛋糕」超逼真！
藝人蔡依林（Jolin）近年培養起製作「翻糖蛋糕」的嗜好，金曲獎典禮上推出「翻糖獎座」讓人留下深刻印象後，繼續突破自己，嘗試「翻糖婚紗」與「翻糖吉他」等作品，最近適逢聖誕節的到來，她與製作團隊不僅製作了翻糖版的聖誕老人與雪人，還做出愛犬屋虎的專屬蛋糕！
2016-12-14 13:36
蔡依林英國翻糖比賽奪金獎！ 超狂作品藏「詭異玄機」
女星蔡依林不僅能歌善舞，私底下對於翻糖蛋糕也有著濃厚興趣，日前飛往英國倫敦，參加國際翻糖比賽「Cake international」，並於6日在粉絲專業「皇后陛下」開直播，宣布成功奪得金獎的好消息，並開心分享得獎喜悅，以及吐露精心完成的作品，背後所隱藏的懸疑故事。
2016-11-06 20:53
蔡依林翻糖絕技再進化！ 「鏤空雕花」蛋糕根本藝術品
藝人蔡依林（Jolin）出道約17年，唱跳俱佳的超凡實力，在歌壇擁有一席之地，卻不因此停止學習腳步，日前還培養起製作「翻糖蛋糕」的嗜好，積極求上進的她，最近更遠赴英國進修翻糖技術，蛋糕上超精緻的「鏤空雕花」讓人拍案叫絕！
2016-11-04 14:35
蔡依林爆右耳悄刺五角紅星 「神秘符號」只為拴緊錦榮
藝人蔡依林（Jolin）出道多年，唱跳俱佳的超凡實力，在歌壇擁有一席之地，與男友錦榮穩定交往7年的她，儘管頻被粉絲與媒體逼婚，卻始終笑回「還是擔心你們自己吧」，看起來絲毫不受感情所綑綁，然而，近日卻被眼尖網友發現，她在右耳上方偷偷刺了一個「五角紅星」圖案，希望自己的戀情能更加幸福順遂。
2016-08-31 07:07
不再收禮物！ 蔡依林「姊什麼都足夠」要歌迷多學才藝暖哭
藝人蔡依林（Jolin）出道多年，唱跳俱佳的超凡實力，在歌壇擁有一席之地，近期也培養起製作「翻糖蛋糕」的嗜好，展現不同面貌的魅力，深受許多人的愛戴，也因此陸續收到歌迷特地贈送的禮物，但是不喜歡粉絲破費的她，正式在社群網站強調之後「除了卡片其他統統不收！」
2016-08-28 11:07
甜甜過兒童節 Lamigirls陪小朋友翻糖做球棒
Lamigo桃猿隊在今日進行主場比賽，知名廠商贊助甜點，LamiGirls小鹿與小喵一起在賽前陪大小朋友進行「翻糖菓子營」，陪小朋友一起玩翻糖，小朋友參加相當踴躍。
2016-04-02 19:43
蔡依林消失20天為國爭光！ 超狂翻糖作品得獎啦
歌手蔡依林（Jolin）出道16年，從少女殺手蛻變成歌壇女王，一路走來歷經不少風雨，但人氣依舊超旺，擁有許多死忠粉絲，與男友錦榮穩定交往多年，感情甜蜜穩定，可說是愛情事業兩得意。她自2月底開始就鮮少在臉書發文，隔月19日終於公開她「銷聲匿跡」的原因，並開心透露自己翻糖作品參加國外比賽獲獎！
2016-03-19 23:44
