ETtoday > 熱搜關鍵字 > 美味

美味

《米其林指南》一月新公布 台南2家牛肉湯美味新入選

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》納入台南進行評鑑進入第3年,繼2023年公布的36間必比登推介店家及20間入選餐廳,1月首度公布今年度新入選,台南中西區的添厚及學甲區的順德牛肉湯雙雙上榜,足見台南美食備受肯定,市府與業者們將持續努力,爭取更多店家上榜!

一成不變vs.餐餐嚐鮮?「麥當勞極選系列」回歸漢堡美味收服所有人

台灣號稱美食王國,外食選擇多到爆炸,民眾真是太幸福了!對於飲食,有些人追求新鮮感、每天三餐都要吃到不同種類食物,也有人只要吃到喜歡的就拼命吃,直到吃膩才會換,你是哪一類?好奇想知道其他人是哪種流派的飲食風格嗎?街訪突即隊的小編海派罐頭上街訪問民眾,幫大家來解答!

祝賀慈院37歲!200鄉親響應回歸心靈故鄉 天未亮競跑8.7公里

花蓮慈濟醫院慶祝啟業37周年,最具傳統與代表性的「回歸心靈故鄉路跑暨健行活動」,睽違3年,終點站再度回到靜思精舍,8月13日清晨5時10分,近200位社區鄉親與醫院同仁自慈院圓環出發,迎著晨曦陽光,以健康路跑來祝福花蓮慈院生日快樂。

清甜美味料實在 孫家小卷米粉被日本美食雜誌報導

台南安平孫家小卷米粉經營才4年,因湯頭天然清甜美味料實在,受到日本知名美食雜誌「地球的步方」青睞,與台南、安平等多家美小吃美食老店並列報導。

有雪花牛、上選豬!人氣火鍋每日抽「贈菜券」 限時活動開跑

石二鍋限時活動開跑啦!6月8日起只要加入官方Line,並點擊參加新纖農場遊戲,就有機會抽到「贈菜券」,另外,新加入的朋友只要填問卷就可以直接領取「水晶餃」兌換券,活動限時14天,火鍋控們千萬不能錯過!

春節兼顧健康與美味 把握年菜5大技巧+5要原則

農曆春節即將來臨,家家戶戶採買豐富年菜年貨,歡喜迎兔年。闔家團圓總會準備山珍海味、澎湃豐盛的菜餚宴請家人,花蓮縣衛生局提醒,市售的年菜多為大魚大肉,過度加工精緻,比較高油、高鹽、高熱量,享用年菜的同時,也無形增加身體負擔。花蓮縣社區營養推廣中心營養師針對民眾年節自行製備或選購年菜提出「五技巧」建議,讓家人吃得美味健康,闔家平安過新年。

失控水豚顧吃不聽課「揪團高歌離席」 老師勸導反被咬一口超無奈

「等一下好痛喔,牠咬我的腳!」YouTube頻道「我要當里長!」時常拍攝動物相關議題,這次邀請新竹關西的「水豚老師」來介紹水豚的生活習性,沒想到互動過程中,牠們竟為了吃「揪團高歌離席」,甚至失控地咬了導覽老師的腳,讓幽默的老師忍不住笑說,「因為是最大的囓齒類動物,所以被牠咬才這麼痛!」

中秋必備7款桌上型烤爐 不僅實用更美觀,烤肉輕鬆go

中秋佳節將至,除了賞月之外,絕對不能忘了烤肉,這次選了七款可愛又極具功能性的質感小烤爐,不只享受烤肉樂趣,更能在家中與親友團聚。

黃偉哲讚竹筍料理新鮮美味 台南筍之鄉特色十足

筍之鄉休閒農業區推動委員會,17日在新化大坑里聖母宮舉行竹筍品嘗記者會,市長黃偉哲表示,市府近年積極推動休閒農業區之劃設,其目的在於促進台南市農業升級,今年共計向農委會申報審查案件有5處,而筍之鄉籌備休閒農業區便為其中一處。

動物園現季節限定「紫色布袋蓮花海」 水豚君搶拍漂亮網美照

天氣逐漸變得炎熱,又到了布袋蓮開花的季節,台北市立動物園水豚家族所在的熱帶雨林區,M型大水池裡也出現了一片「季節限定的紫色花海」,這些水生植物造景全都是保育員辛苦收集運回的成果;除了供遊客觀賞以外,美味的花朵也成為了水豚們閒來無事時的小點心,與專屬於他們的「最佳網美照拍攝景點」。

元宵節必吃!毛豆大福慶元宵 花蓮慈院DIY美味食譜曝光

農曆正月十五日為元宵節,是一年中第一個月圓之夜,圓月也象徵一元復始、大地回春的夜晚。花蓮慈濟醫院營養科團隊推出應景健康DIY食譜「毛豆大福」,以豆類的植物性蛋白為重點,取代市售大福常見的甜膩內餡,讓民眾在家也能夠吃得健康、吃得安心,幸福過節。

台南美食秘訣大公開 黃偉哲與阿勇師熱推紅蔥頭把美味好物帶回家

台南為全國紅蔥頭主要產區,其中又以七股為大宗產地,台南市農業局14日舉辦宣傳會,市長黃偉哲歡迎全國朋友2月19日上午9時,至七股農會參加紅蔥頭產業文化活動。

美味才是勝出關鍵!台東鬼頭刀創意料理總決賽 優勝名單揭曉

推廣在地好食材,公開募集民眾應用台東當季旬魚「鬼頭刀」的創意食譜,台東縣政府26日舉辦「台東好食材全國創意料理食神大賽-第二屆主題鬼頭刀」賽,總獎金15萬元,吸引來自全國各地的料理好手報名,共有87件鬼頭刀創意料理食譜,其中社會組73件、校園組14件,評審選出最終進入總決賽6件作品,另辦理線上票選選出最佳人氣獎,決賽隊伍將獲獎金10000-20000元。

海洋酸化害喜宴桌菜「草蝦」不甜了! 蝦控都說這款美味打折

全球探排增加,水中溶進更多的二氧化碳,導致海洋酸化,國立中山大學研究團隊針對喜宴必備桌菜「草蝦」進行盲樣調查,發現在海洋酸化下生活4週的草蝦,在外觀、口感、味道甚至胺基酸的組成,都比在正常海水下生長的草蝦遜色,研究成果獲國際知名期刊「科學報導(Scientific Reports)」刊登。

全家匠土司料理王「頭獎10萬」賽況激烈 主審廚佛FRED爆參賽眉角+「還有更誘人的獎勵」

現在只要參加全家便利商店與ETtoday新聞雲合作舉辦的「匠土司料理王」大賽,利用「全家匠土司系列」製作出喜愛的土司料理並上傳照片或影片,就能向全台民眾展示自己的廚技之外,還有機會入選總決賽、爭奪料理王頭銜以及第一名10萬元的高額獎金。

【廣編】麵包微烤3分鐘美味重現 宅在家熱熱吃揪安心

近來有許多網友熱烈討論,工作型態因WFH開始轉變,連飲食習慣也跟著改變,以往都會選擇溫熱香軟的現烤麵包當做早餐,最近都改成吃7-11賣的統一麵包,只要懂得一些簡單的小撇步,就能讓7-11賣的麵包美味重現。

第1次吃高級芭樂!天竺鼠「小嘴開開」呆愣數秒:這什麼神仙味道

嚇鼠寶寶了!飼主Fei Baylee這天拍下自家天竺鼠「饅頭」第1次吃「高級芭樂」的經典畫面,只見牠咬了一口後,臉上立馬露出超級驚訝的呆萌表情,嘴巴還微微張開,定格原地楞了好幾秒,彷彿發現「新世界」一般,模樣讓人看了療癒又好笑。

飯店金牌主廚變身醫院大廚 門諾壽豐分院用餐享受星級美味

曾任高雄國賓飯店主廚以及台灣觀光學院廚藝系主任的廖天國老師,自學校退休後不減對廚藝的熱情,今年3月投身花蓮門諾壽豐分院餐廳大廚,將飯店料理流程搬進了醫院,配合營養師的分析及自身對料理的堅持,讓原本一成不變的「醫院餐」成了飯店級的美食佳餚,不僅住院患者吃得開心,就連員工餐盒的訂單也倍數成長,分院醫務部主任王迺燕醫師說,現在在醫院裡吃飯已經成為一種享受。

減肥、健身都必學!6種超簡單無油雞胸肉食譜 助減脂還很好吃

雞胸肉可是健身、減肥的好夥伴,但很多人只會用清水燙雞胸肉,不僅單調無味,還乾柴不好吃。最近大陸網上風靡多種口味的無油雞胸肉料理法,能讓雞胸肉變得美味可口,想瘦身、練線條的人絕對必學啊!

用安全來傳遞美味更敬業 永康警向外送員交安宣導

隨著美食平台外送產業快速崛起,各美食平台外送員騎機車穿梭於大街小巷,只為在最短的時間內,傳遞幸福的美味,導致車禍案件接連發生,11月29日永康分局配合台南市勞工局職安健康處所舉辦外送人員之交通安全暨勞動法令宣導會課程,向外送人員進行職業安全及交通安全宣導活動。

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面