續食
今晚想來點惜食料理？KIRIN Bar BEER車庫精神攜手明日餐桌 吃不完的烤肉變身餐廳級美味
「剩食」與「續食」已是全球關注的議題，而台灣麒麟近年也透過「Bar BEER車庫精神」活動支持這群對土地的文化抱有熱忱的人們，今年度更與「明日餐桌」攜手，將剩餘食材有效利用、進而杜絕食物的浪費，也拋磚引玉，期望越來越多人能一起將剩食發揮最大價值，邁向「零浪費」的理想。
2020-10-07 17:00
即期品便宜賣、包裝印食譜 量販店從源頭推「珍惜食物」
華人傳統習俗中提倡惜福不浪費，但是在大賣場或是餐廳裡，要供應的食物數量龐大，仍然不免會有食材過剩的現象，但是過度的浪費不僅對環境有害，對於通路而言也是成本耗損，因此除了在進貨時控管數量之外，更有許多企業開始與民間團體合作，將多餘但還能吃的食物送給有需要的人，盡量減少浪費。
2017-12-10 10:00
台東縣府實(食)物銀行與果菜市場合作惜物平台
為落實實（食）物銀行續食概念，今年度台東縣政府社會處與台東市公所、台東果菜市場股份有限公司建立合作機制，匯集市場攤商愛心，轉贈即期生鮮蔬果與鮮食資源，提供本府社會處聚福食堂、老人日托站等社區機構老人供餐計畫，建立續食惜物集善平台，（7）日由台東縣長黃健庭、議長饒慶鈴、台東市長張國洲、果菜市場趙紀強經理等共同啟動，黃健庭期將多餘或即期可食可用的物資，作最有效、最大效率利用。
2017-07-09 15:10
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